过去的2020年，年头年尾都有疫情，一下子是湖北，一下子又是东北，再一下子又是河北，不知道何时又会轮到自己的城市。粮食咱可以多囤一点，家里放个一百斤大米也不多，可是蔬菜不好保存只能靠自己的双手了！
咱比不了有土地的农民朋友，只能依靠家庭有限的空间去合理利用。搬家后凑巧有一个30平不到的南向露台，前一位房主留下了几个泡沫箱的土，整个冬天都没闲着。拆箱子，清理杂草。因为土壤一年没人打理，杂草和雨水冲刷掉了土壤养分，板结严重。为了更好的种植，第一步就是改造土壤！
改造土壤的方法很简单，那就是堆肥。堆肥有很多种，比如地头牛粪鸡粪混秸秆升温，那是热堆，必须有一定的土壤量，怎么也得半立方以上，城市家庭且不说没有这些材料，更没有这么大的地方承载土方。而且为了升温，还得计算碳氮比例，太复杂了。
另一种方法就是填埋了，再简单点说，就是通过土壤里填埋有机厨余垃圾，增加地力。方法很简单，只要是菜叶子和果皮，切碎了拌进土里就行。只需要静静的等待时间，就会腐败。土壤会变成黑褐色。
这种冷堆土堆肥方法，在气温5度以上，使用容易腐败的材料，只需要7-10天就可以改土完成。不需要特别购买任何堆肥菌种，也不需要购买任何专用桶。
家里的泡沫箱子，酵素桶，麻布袋，美植袋，控根器，塑料花盆都可以当做堆肥的载体。经过一个冬天的实验，我个人现在用着最顺手的是青山盆。
侧面有孔，不需要改造，透气性好。大小合适，翻土翻得动。
1，材料。我个人用过的腐败最快又不会生虫子的材料是香蕉，苹果，橘子，茶叶，米饭。果皮果肉都行。切成细长条就行，越小越容易腐败。
2，方法。底部先铺上几公分的土，这一部分土是来吸收水分的。然后放材料，再放土，一层又一层，放完了就搅拌下，最后顶上再覆盖几公分干土。
3，看着差不多就搅拌翻动，如果使用的材料汁液丰富（比如整个橘子）就不需要浇水，如果天气干燥又没有太多水分，可以适当的撒一点。半干半湿就行。水分太多不利于细菌生长，水分太少不利于腐败。
这张图就是堆好的样子，通过图片右下角大家可以看到，我是一月三号开始堆的，一月10号差不多就好了。那时候正是最冷的时候，0度左右。气温越高，速度越快。
图片之前我发在贴吧堆肥吧，以后会慢慢搬运过来，再以后就两边一起更新了。
