我国梨的品种很多，估计现有品种3000余个，一般按植物学分为5个系统，现将砂梨系统部分优良品种，主要是适于南方栽培的优新品种简介如下。
优质砂梨品种
砂梨系统
1、苍溪梨 又名施家梨。原产四川苍溪，四川各地栽培较多。树势中等，幼树树冠直立，枝条细长。果实瓢形，果特大，重445g，大果可达1850g。
果皮黄褐色，果肉白色，质脆嫩，汁多味甜，含可溶性固形物13%，品质上等。原产地9月上旬成熟，较耐贮藏。本品种以短果枝结果为主，较丰产。花期早，抗病虫力弱，果大枝长，不抗风，采前落果重。
2、威宁大黄梨 原产贵州威宁，在威宁及昭通（云南）地区栽培多，故又名昭通梨。树势强健半产。果实长圆形至长卵圆形，果重200~300g。
果皮浅黄褐色，果肉白色微黄，质细计多，微香，甜酸适度，风味甚浓，微有余渣，含可溶性固形物15.5%，品质中上。原产地9月中下旬成熟，较耐贮藏，贮后香气更浓。
威宁大黄梨
3、灌阳雪梨 原产广西灌阳，为广西优良品种，其中有小把子雪梨、大把子雪梨和假雪梨3个品系。以小把子雪梨品质最好，灌阳及其周围地区裁培较多，树势中等。
灌阳雪梨果型中等，大小较整齐，重190g左右。果实近圆形或卵圆形，果皮黄褐色，阳面红褐色。果肉雪白，肉质中粗紧脆，食之有渣，汁多味浓，甜酸适中，含可溶性固形物13.6%，品质中上。原产地8月中旬成熟，可贮藏至次年2月。本品种丰产，适应性较广。
4、淡水红梨 原产广东惠阳，惠阳地区栽培较多。树势中等，较丰产。果实平均重170g左右，大果达400g。椭圆形，果面红褐色。果心小，肉质爽脆，汁多味甜，有香气，含可溶性固形物13%~16%，品质中上，耐贮运。本品种耐高温湿润气候。
5、黄花（黄蜜X三花） 为浙江农业大学选育的品种。树势强健，丰产。果圆锥形，中等大，果重180g左右，果皮黄褐色。果心小，肉白细脆，汁多味浓，含可溶性固形物12%左右，品质上。
黄花梨在杭州8月中旬成熟，耐藏性较差。本品种较耐旱耐瘠，较抗病虫，栽培管理容易，甚丰产，花期较迟。已在南方大面积推广，产量占全国梨总产量的12%左右，但外观欠美为其不足。
黄花梨
6、幸水（菊水X早生幸藏）为日本引进品种。树势强健，树姿半开张，早果丰产。果实扁圆形，中大，重190g左右。果皮黄褐色，果肉乳白色，质细脆，汁液多，甜味浓，含可溶性固形物13%左右，果心小。浙江杭州8月上旬成熟。
7、丰水梨 系日本农林省果树试验场1972年命名的优质大果褐皮砂梨品种，已在日本发展成为主栽品种之一。单果重200~300g，大果可达500g。
丰水梨圆形或近圆形，果皮黄褐透亮，大型果有纵沟。果肉雪白，肉质细嫩，特酥脆，汁液特多，甜酸适口，风味特好；但种植在缺钙的土壤上或者过熟采收则果肉易产生蜜渍症状。果实发育期为135~140d,目前已开始在全国范围推广。
