杏树是我国一种古老的树种，距今已经有4000年的栽培历史了，杏果成熟时外皮橙黄或部分红色，在绿叶衬托下格外显眼，果肉营养丰富，含有糖分、蛋白质、钙、磷等矿物质，可以清肺化痰、清热解毒，对人体健康非常有益，因此在古代曾作为祭品敬神，《卢谵祭法》有记载“夏祠用杏”，说明杏是祭祀宗庙的祭品。
杏树是一种高大落叶乔木，树冠开阔，叶似椭圆形，花比叶子先开，花瓣颜色为白色或者淡粉红色，花期3到4月，果期6到7月，杏原产于我国新疆，适应性强，喜光，耐寒力特别强，杏核及杏树根可作为中药材，杏还代表着医术高超，医德高尚，所以杏树在北方栽植比较普遍。
尤其在北方农村，种植杏树成为一种致富手段，比如安徽黄里，个头大，果皮光滑，色红黄，肉质厚，吃起来酸甜适口，当地流传着流传着“黄里石榴笆斗杏，青汤菠菜都进贡”的说法，而且每年三月份，都会举行“杏花节”，可以杏成就了黄里的盛名，但是民间却有一句老话，“院中不栽杏，杏旺人不旺”，为啥院中不能栽杏树呢？
农村人都知道，农村院落栽植果树十分普遍，什么柿子树、石榴树、葡萄树等等，春天可以赏花，夏季可以遮荫，秋季可以吃果，一来摘食方便，二来节省金钱，甚至还能换点零花钱，尤其有老年人的家庭，更是把院子里的空地栽得满满的，但唯独不在院子里栽植杏树，这是为什么呢？
