花生和糯米都是对女人非常友好的食材,我平常烹饪的时候便总会用到这两种食材,最近学会了一个独特的做法,用1把花生加上1把糯米做花生酪,充满浓浓的花生香味,口感细腻香甜又稠滑,比在外面买的饮品好喝更营养,每天坚持喝一碗花生酪,暖胃养颜,气色也能越来越好,这样的花生酪错过了喝真的是太可惜了,花生酪不仅是有着好的价值,而且做法还相当简单,新手也能轻松就搞定一份养颜饮品花生酪,下面我便将花生酪的做法详细分享给大家,相信你也能轻松做出来。
花生酪的做法:备用食材:花生50克,糯米20克,水250毫升,冰糖适量;
制作过程:第一步,花生和糯米分别准备出适量,将花生放入在清水中浸泡,糯米放入另外一个碗中,用清水先将其淘洗干净,然后充分加上干净的水浸泡;
第二步,花生和糯米分别浸泡一个晚上的时间,浸泡好的花生红衣变得褶皱,用手将其红衣轻轻搓去,泡好的花生和糯米记得都要滤水;
第三步,将两者一同放入在破壁机中,加上约为250毫升的清水,启动程序,将其打成细腻的糊状,打好的花生糯米糊需要用筛网过滤下;
第四步,将其过滤好的汁水直接放入在一个煮锅中,根据个人的喜好加上点白糖调味,置于火上开始加热,一边加热一边搅拌,防止粘锅;
第五步,慢慢地糖便会融化在其中,继续熬煮一会,直到成为个人喜欢的浓稠度就可以出锅了,关火,盛出在碗中,趁热喝特美味。
小编总结:花生酪是最近非常流行的一种饮品,用花生和糯米这两种食材便可做,而花生和糯米自身的价值本就非常高,尤其是花生更被认为是乳、蛋、奶的优秀替代品,而糯米又可起到补中益气、健脾养胃等等功效,这两者可以说是天生的一对,做好的饮品香浓味美,而且常喝养颜气色好,1把花生加上1把糯米便可搞定一份养颜佳品花生酪,我每天会坚持喝一碗,价值相当丰富,与其总是在外面买花生酪,还不如自己亲手做,用料放心,也能吃得更加安心,花生酪简单好做,大家别错过了学习。
烹饪小技巧:1、花生和糯米事先放入在清水中浸泡,是为了让其分别吸足水分,这样花生便可轻松搓去外衣,而糯米也可轻松做熟,我一般会隔夜浸泡,当然了最少也需要4个小时;
2、这个比例的食材,加入的清水也不用太多,差不多250-300毫升就可以了,将其搅打至糊状,然后再过滤一遍,将其中的杂质去除,花生酪的口感会更加细腻;
3、用冰糖或者是白糖增加甜度都可以,按照个人喜欢的甜度来决定用量,在锅中熬煮花生酪的时候,记得全程小火,并且不停搅拌,防止糊锅了,否则便会浪费了好食材。
美容养颜花生酪,别错过了学习,如果你认为这款花生酪的做法还不错,欢迎收藏起来学习,或者是将其分享给更多需要的人!