花生是我们生活中最常见的坚果之一，因为味道香脆可口，所以经常作为开胃小菜或者零食被人们食用，花生中富含植物蛋白和脂肪，以及各种维生素，营养价值很高，对人体的新陈代谢有一定的促进作用，还能防衰老，增强人的记忆力，很适合老人食用。
除了食用价值，其实花生还是一种非常好的“绿盆栽”，跟绿萝一样，既可以水培也可以土培，很好养活，如果你发现家里吃剩的花生有发芽的迹象，千万别着急扔，用小编教你的这个方法，放入水中，2周就能长成绿植。
一、花生泡发
首先我们要选用饱满完整的花生粒作为种子，这是花生还没有发芽，我们需要将花生放入清水中浸泡一段时间，在这个发芽阶段，花生需要在相对干净的环境下进行，需要每天给花生更换一次清水，等到花生的顶端长出白色的嫩芽，花生的泡发就算完成了。
二、花生促芽
花生发出芽以后，还需要让它的新芽继续生长到一定长度，也就是我们常说的发豆芽，我们可以将发芽的花生继续浸泡几个小时，让它吸饱水分，然后放入一个容器内，在容器上方盖上一个不透光的白纱布，每天在白纱布上喷洒一些清水，一天要喷洒2-3次，大概一个礼拜豆芽就能长好了。
三、栽培绿植
豆芽长好以后，我们将它们从容器中取出，挑选出生长情况良好的豆芽，这时可以选择用水培法或者土培法，继续进行栽培。
水培法需要准备一个水培容器，最好是一个透明的容器，比如杯子或者透明塑料瓶，这样可以更好地观察豆苗的生长情况，以及容器内水量的变化，将花生芽放在靠近瓶口的位置，保证根部可以吸收到水分即可。
土培法也就是把发了芽的花生直接种在盆土中，花生的新芽不要埋太深，定期浇水，保证土壤的湿润，摆放在光照充足的环境下，很快就能长成枝叶强壮的绿植了。
