从板栗树开始大量结果，到产量开始下降的一段时期为盛果期。盛果期是生产效率最高的时期，该期时间的长短直接关系到板栗园的效益好坏，应重点关注。盛果期修剪的主要任务是维持健壮丰产树势，调节生长和结果的关系，改善光照条件，培养结果母枝，防治树体衰老，延长盛果期年限。
板栗树盛果期的修剪应注意以下6点：
1、分散与集中修剪：要把握“因树修剪，看芽留枝”的原，做到“三看”：一是看地，山地还是平地及层厚薄、土壤肥沃还是贫瘠、水肥条件好坏等；二树,看树的品种、树龄、树势强弱等；三是看结果枝，看芽子的种类、数量、雌花芽的多少等。
如果是山地有土壤贫瘠，水肥条件差，树势弱，结果母枝少，细弱枝多，则应采取集中法，反之则采用分修剪法。
a、分散修剪法：在强树旺枝上，通过多留枝，包括结果枝、发育枝和预备枝等，分散其营养，缓和树势，逐步形成结母枝。强树旺枝顶端只有1个结果母
时，在其下方留1-2个预备枝，加强培养，使其分树体营养，步形成结果母枝。
b、集中修剪法：指在弱弱枝上，通过疏剪和回缩，使养分集中在保留下的条上，促使其由弱变强，形成较强壮的结果母枝。
2、枝组的修剪与更新复壮：对于弱组，一般采用集中修法，对下部的细适当疏剪，使养分集中，增强先端结果母枝的生长势，使其结果良好；相反，对强旺的结果枝组，除保留顶部结果母校外，在其下方还可保留1-2个结果母枝，以分散养分，缓和枝势，有利于结果；对结果多年，生长势已经变弱的，结果量少的结果组，通常表现为结果部位外移,基部光秃，生长变弱，果很少，应从较好的分处回缩，促其抽生健壮结果母枝，更新复壮，培养新的结果枝组。
3、徒长枝的控制和利用：对树冠内萌发的徒长枝，要根据需要进行控制和利用。
树冠内徒长枝是否保留，要根据树体生长的具体情况确定，果农有“四留、四不留”之说，即：老树和结果留，幼树不留；弱树留，强树不留；有空间留，无空间不留；主侧枝中上部留，基部不留。
因为徒长枝过多，会影响主侧向外延伸，树冠部闭，通风透光不良，这就要求除过多的徒长枝。一般要求同一侧二徒长枝间距为60-80cm，同一部位只留1个徒长枝。当徒长较过多时，要选择方向好、斜侧生而生长充实的加以培养和利用，其余枝应及早疏除，避免养分消耗。
徒长枝有丛生、直立和生长快速的特点，任其自然生长常会出现树上长树，必须加以控制。一般对留下的徒长，一是通过拉枝改变枝条角度；二是在夏季摘心，促生分枝；三是在冬季修时短截促生分枝，缓和枝势。对有分的徒长枝可于30cm以上分枝处回缩。当徒长枝改造成结果枝组后，因连续结果会变弱，应及时回缩更新复壮。
4、三套枝的配备：在冬季修剪时，应合理进行结果枝、发育枝和预备枝的配备，以克服大小年结果，保证丰产稳产。
第一套枝是：保留一部分结果母枝，使其当年结果；第二套枝是：重截一部分结母枝，对截后抽生的新梢在25-30cm处摘心，促其形成结果母，第二年结果。另外，对雄花枝在基部或盲节上留3-5芽短截，对结果枝果前梢留3-5芽摘心，也能形成结果母枝，次年结果；第三套枝是：将一部分结果枝的果前梢全部摘除，翌年冬季修剪时从基部留2-3芽重短截，所抽生的新梢长到25cm时摘心，培养第三年的结果母枝。
通过以上三套枝的配备，均衡搭配，可以更好达到轮替结果的目的，克服大小年现象。
5、修剪量的确定：在板栗生命周期内，其生长和结果的关系处于不断变化中。
修剪时要根据生长和结果状况及其平衡关系而定，并参考结果母枝留量确定修剪量。结果母枝数量有二种计算方法：一是按单位土地面积计算，二是按单位投影面积计算。在单位土地面积上计算结果母枝数量时，要注意灵活掌握。比如，正常管理栗园,一般10个键壮结果母枝可生长0.5kg坚果，依此计算，若预期亩产为250kg，则每亩需留500个壮结果母枝，每平方米土地投影面积要有7.5个健壮结果母枝。树冠覆盖率在70%的栗园，每平方米树冠投影面积需留11个健壮结果母枝，如果每栽100株，则每株平均应留健壮结果母枝50个。
这种以产定枝的方法，在生产中被广泛应用，在实际生产中，果农首先要确定产量标准，确定产量标准应根据土肥水管理水平，树龄、树势及历年的产量等因素，综合考量。
6、控高控冠：根据树形要求，在超过树形要求树高时，对超过部分的中央领导干应进行落头。
一般对长势中庸或偏弱的树，可直接在规定树高处落头；对生长强旺的树，可在规定树高以上采用环剥、拉平，促进多结果，以果压树，等树势缓和后，进行开心落头。落头时，为防止最上主枝劈裂，要留有根枝。对落头后最上主枝抽生的直立徒长枝，一般要疏除。
为保持良好的通风透光条件和管理方便，一般要求株间不交，行间保留最少0.5m的作业道。所以对已经交又或接近交叉的栗树，应通过回缩控制树冠大小，修剪时要注意疏除外枝条和上部枝条，做到外稀内密、上稀下密，保持树体的通风透光性良好。
进入盛果期的栗树，树体枝量大，应注意疏缩过密枝、交又枝、重叠枝、病虫枝等，以改善树体的通风透光条件。
四、衰老期树的修剪实生票树一般可生长80-100年，嫁接树一般40~50年就进入衰老期，衰老树一般表现为树冠残缺不全,外围枝出现大量“鸡爪枝”、弱结果母枝和枯枝，造成产量下降，坚果品质下降。对衰老树修剪的任务是，及时更新复壮，恢复树冠，目的是提高产量和品质。
