最近几年，随着人民生活水平的不断提高，大家的养生保健观念越来越强，板栗逐渐受到消费者的追捧。而随着市场需求量的不断扩大，价格也有大幅上涨。对于已经挂果的栗树园，我们应该做好栗园的日常管理工作，提高产量与品质。
1、合理配置授粉树
正常情况下，板栗自交结实率仅有10%-40%，为了增加结实率，我们应该选择花期相同、花粉亲和力强、直感作用好的品种作为授粉树。授粉树配置主要有2种方式：一个是确定一个主栽品种，均匀配置1-2个授粉品种，二者比例为10：1；第二种就是2-3个品种隔行、双行等量种植，互为授粉树。当板栗园面积较小时，我们可以采用前一种方式，当板栗园面积较大时，可采用第2种方式。
2、施肥管理
首先，我们要对幼年树进行施肥，确保一梢一肥，在每年的春夏秋季节，初次对树冠区域内进行挖设，规格在15-20厘米，每株板栗树撒施尿素0.3-0.5公斤尿素，并配合硼砂使用；第2次追肥则在果实成长期，也就是6-7月份，施加三元复合肥0.5-0.8公斤；第3次则是在秋季采果与落叶期间施加有机肥。
3、水分管理
板栗一般生长在山坡，人工浇水较为困难，大部分只能依靠雨水，以华北地区为例，雨量丰富较多出现在每年的7-8月份，时间短、雨量足，我们可以利用树下打鱼鳞坑方式，这种坑相当于蓄水池。打坑的具体操作步骤为：坑根据品字形依次排列，两坑侧边间隔25厘米距离，坑深保持在50厘米，上端大下端小，坑埝要足够结实，避免被雨水冲击崩溃，从树干向外打坑，一直打到树梢外的1-5米。
4、整形修剪
板栗树的修剪分为冬剪、夏剪。冬剪最佳时期为落叶后的15天到春芽萌动前的10天，主要方法为短截、疏枝、回缩等。夏剪就是在生长季节内的抹芽、摘心、疏枝。
（1）初栽树
对于初栽的板栗树，整形修剪是为了加快树冠形成，所以我们应该轻剪，选留主、副枝时，尽量多留辅养枝，但以不妨碍骨干枝生长和扰乱树形为前提。
（2）初果树
对于初果板栗树，我们应该采取冬剪、夏季摘心相结合。幼树仍需要扩大树冠，培养丰产树架，应该以摘心为主，夏季长出新梢30厘米时，保留25厘米摘心，如此反复摘心2-3次，促抽新枝，形成紧凑树冠。初果树应该以冬季修剪为主，及时短截、回缩过长结果枝，疏剪衰弱枝、病虫枝、交叉枝、内膛荫枝以及强旺枝，保证内膛通风透光。
（3）盛果树
对于盛果期的板栗树，我们应该以疏删为主，放缩结合。强旺枝可进行夏季摘心或冬季壮芽以下短截，在其下方保留1-2枝培养成结果母枝，目的是为了分散养分、削弱生长势，增加板栗产量。
5、及时采收
板栗要充分成熟以后才能采收，栗苞由绿转黄并自动开裂就是成熟了。采收方法为：用竹竿顺枝向外打下总苞，进行收集，采果竹竿长度以3-6米为宜。
