鳊鱼栖息于湖泊的中下层水域，主食高等水生植物和浮游生物，对其它食物也不挑剔。它们喜群居，只要钓到一条，就有可能钓到一群。所以垂钓之前，找到鱼路有事半功倍之效。鳊鱼喜欢在有缓流溶氧充足的开阔水面活动；因为食性缘故，湖中沉水植物如芦苇、苦草、水葫芦、水花生草处，肯定是鳊鱼觅食处。所以选择钓点时，具备上述条件者为佳。
鳊鱼嘴小，且脆薄，容易拉豁。针对此情况，应选用中或软调手竿；钓线比钓鲫鱼的大一些就可以，毕竟碰到太大体型的鳊鱼机会比较少，主线2号左右，子线1-1.5，选用伊势尼4-6号钩。因鳊鱼嘴贪，食性杂，喜腥香，荤素皆食，所以诱饵可荤可素。诱饵要有色、有香、有味，可用新鲜的酒糟、豆腐渣、碎豆饼粒拌和制成。不要太粘和过散，以入水便散开为宜。比重大的碎豆饼粒较快地沉入水底，质轻的酒糟、豆渣则吸水后慢慢下沉。从水面至水底全有饵料存在，形成了一个动态的立体饵料网，香味四溢诱鱼效果明显。钓饵可用细蚯蚓、小虾、蛆虫挂钩。
微风的天气，说明水中溶氧充足，较适合底钓鳊鱼。在选准钓点后，可以浮漂为靶，将成团的诱饵准确抛入钓位。由于鳊鱼的食量大，垂钓中要及时补加诱饵，使钓点保持充足的饵料，方能留住鱼群。针对鳊鱼喜欢抢食下落食物的习惯，可不停地晃动钓线，使钓饵具有动感，刺激鳊鱼抢钓。具体做法：将钓饵抛到钓位上，待钓饵落底浮漂静止数秒后，缓慢上提钓饵至半水后放下，可以前提后引、左提右引。动作要缓而轻柔，只要发现浮漂有违背常规的停滞、加速、横移，说明有鱼儿接钩，要及时提竿。天气闷热造成水底缺氧，造成鳊鱼改变泳层而上浮，可及时改变钓法。适当增加诱饵中酒糟的比例，以延长诱饵在水面停留的时间。
鳊鱼吞饵反应到浮漂上的表现一般有以下两种：一是含饵上抬吞饵，散漂上浮，立漂横躺水面；二是含饵边游边吞浮漂平移或黑漂。看到上述情况的其中之一，即可抬竿提钩，十有八九获鱼。如遇上大鳊鱼上钩，千万不能硬取，应提竿遛鱼，待鱼遛疲，再用抄网抄之。
