冬虫夏草堪比黄金,有着“软黄金”的称号。如今很多朋友在送礼方面都喜欢选择冬虫夏草,可是很多人不了解冬虫夏草的产地,可能花了高价钱也没买到好的冬虫夏草,这是令人最气愤的一件事,买虫草之前朋友们多加了解虫草知识以免受骗,草冬虫夏草目前公认最好的就是西藏那曲虫草和青海玉树虫草了,相信这是很多人都认可的。那么,那曲草与玉树草有哪些区别?冬虫夏草到底哪个产区的最好?今天小篇一文让你秒懂冬虫夏草的所有知识。
虫草产地:冬虫夏草哪个产区的好?
冬虫夏草从其生长环境来分有两种,高原草甸的草原虫草和高海拔阴山峡谷的高山虫草。由于生长环 境和土质的差异,它们在色泽和形态方面有些许区别,草原虫草为土黄色,虫体肥大,肉质松软;高山虫草为黑褐色,虫体饱满结实。因草原地域辽阔,是主产地, 市面流行多为此品种。而高山虫草源稀少,但古医*载的多是这种。
冬虫夏草主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔3500-5000米左右的高海拔地区。专业人士根据产地的不同又分为青海草、藏草、 川草、滇草等。也有把产自青海、西藏的统称为藏冬虫夏草。 青藏高原是冬虫夏草的主产区,玉树和那曲都处于高海拔地区。从产区来讲,西藏那曲虫草为最上乘,尤其是色度和大小;较差的是四川虫草,个头较小,颜色较黑,子座较长。西藏由于气候条件差异,西藏虫草采挖期比其他省区再推迟半月或一月左右。那曲地区五月份虫草就已经开始生长,六月份的虫草质量最好。
虫草因其产地海拔高度不同,品质差异较大。西藏那曲是海拔最高的虫草产区,产区海拔高度约4500-6000米;其次是青海,产区海拔高度约3000-4000米;再次是四川和其它地区,虫草的品质就较差了。 而西藏那曲海拔越高,天气转暖就越晚,冬虫夏草的采挖期同样就越晚,而且海拔越高,虫草质量也就越上乘。
虫草产地的特点与怎样选购冬虫夏草,那曲草与玉树草有哪些区别?
1、那曲冬虫夏草颜色略黄于玉树冬虫夏草。西藏那曲虫草虫体表面色泽最为黄净,玉树冬虫夏草相对来说呈黄褐色。其他产地虫草色或淡,或泛红而灰白。另外,西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色,青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色,川草和其它地区所产的草多为红色。
2、相同大小的虫草那曲的要轻点,因此,同一规格虫草的玉树虫草看起来更紧实,那曲虫草会显得虫体更肥大一些。
3、西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,有股浓酥油的香味,青海玉树虫草气味有一种浓郁的类香菇味,其他产地虫草的香味则极淡。
4、四川阿坝、甘孜等地也出产冬虫夏草。其产品质量逊于青海、西藏产的冬虫夏草。总体来说,四川产冬虫夏草肉质偏硬,色泽较深,味道苦,虫草的眼睛为深褐色。
小编提示:冬虫夏草产地不同,药用价值天差地别。正因为产地五花八门,现在买冬虫夏草,特别要注意“产地假冒”。
随着冬虫夏草的销售越来越火爆,冬虫夏草的产量却在逐年减少,因此不少不良的商家动起了歪脑筋,用假虫草或者份量不足的虫草欺骗消费者,谋取暴利。所以大家购买的时候需谨慎。
西藏那曲虫草和青海玉树虫草可以从以下角度来鉴别:
1、那曲冬虫夏草颜色略黄于玉树冬虫夏草。西藏那曲虫草虫体表面色泽最为黄净,玉树冬虫夏草相对来说呈黄褐色。其他产地虫草色或淡,或泛红而灰白。另外,西藏那曲所产虫草眼睛颜色为棕色,青海玉树和果洛所产虫草眼睛颜色为黄色,川草和其它地区所产的草多为红色。
2、相同大小的虫草那曲的要轻点,因此,同一规格虫草的玉树虫草看起来更紧实,那曲虫草会显得虫体更肥大一些。
3、西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,有股浓酥油的香味,青海玉树虫草气味有一种浓郁的类香菇味,其他产地虫草的香味则极淡。
西藏那曲虫草和青海玉树虫草哪个好
一般来说,海拔高的地方,高品质冬虫夏草多一点,西藏那曲和青海玉树均是藏草的典型代表。西藏那曲虫草和青海玉树虫草是冬虫夏草中相对最好的两个品种。相对于海拔比较高的西藏那曲品质会比较好。
那么为什么那曲冬虫夏草价格会比其他产区贵呢?
下面为大家介绍一下这个原因:
1)那曲冬虫夏草品相好
在购买冬虫夏草的人群当中,除去自用的人群外,还有部分朋友是购买冬虫夏草用来送礼的。而对于送礼的朋友来说,一定就会关注冬虫夏草的品相,也就是个头是否够大,虫体是否饱满,草头长短是否适当,而那曲冬虫夏草完全满足上面3个条件,所以被广大朋友选择,价格当然就会比其他产区的冬虫夏草要贵一些。
2)那曲冬虫夏草产量少
每年的冬虫夏草产量都不一样,一般来说会遵循大小年的规律,而就冬虫夏草产区来说,可以西藏地区占了40%、青海地区占了50%、剩下的10%是四川地区,而西藏地区的虫草产区又分为那曲、昌都、其中以那曲冬虫夏草的品质最好,不过因为其产量非常稀少,需求量又多,所以价格贵是必然的。
3)采挖那曲冬虫夏草困难
大家都知道冬虫夏草的生长环境基本是位于海拔3000米以上的高原山区,而对于采挖那曲冬虫夏草的挖草人来说,主要就在海拔4500到5000米的高山上,其采挖的环境更加困难,几乎都是在成60度的陡峭山坡上进行采挖工作的。而因为冬虫夏草的采挖时间本来就短,一般就在20天左右,加上采挖环境的影响,所以采挖那曲冬虫夏草是非常困难的,有效时候只能采挖到1到2根左右,直接导致在市面上那曲冬虫夏草产量不多,这也是那曲冬虫夏草价格贵的原因之一。
4)那曲冬虫夏草颜色好
上面说了因为送礼的因素导致了那曲冬虫夏草价格贵,而那曲冬虫夏草的颜色总体上呈偏金黄色,发黑的较少,黑斑、黑点也较少,颜色与外观要比其他产地虫草更好看,而其他地区的冬虫夏草颜色稍微深一些,呈黄棕色较多。所以价格当然比其他地区的虫草贵。
5)那曲冬虫夏草形状、干度、香味
一般来说那曲冬虫夏草的干度为96干,干度比其他地方虫草提高5%以上,那曲冬虫夏草的泥土含量比其他地区的冬虫夏草泥土度减少了3%以上,形状饱满、无穿、无断、无粘草,而且无论虫体大小,看上去均显得饱满匀称。而且那曲冬虫夏草有股浓酥油的菌香味,腥味比玉树虫草明显要重。其他地区的冬虫夏草,只有草菇味,且无油润感。
正宗野生那曲冬虫夏草的鉴别方法:
购买冬虫夏草这种昂贵的滋补品,大家首先要考虑的就是如何才能买到正宗的冬虫夏草。特别对第一次购买冬虫夏草的人来说,对冬虫夏草尚缺乏一个基本的认识。正确鉴别冬虫夏草的方法有以下五点:
1、看颜色
正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分,“虫”体表面呈深黄到浅黄棕色,在虫和草的结合部位,大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座,则呈现枯树枝的颜色,色泽较深。
2、看外形
正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4-7厘米,径约0.3厘米。
3、看断面
正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。
4、闻气味
正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气,这是冬虫夏草特有的味道。
5、尝味道
味淡、微鲜,有弹性,有韧性。真虫草放在口中咀嚼如嚼青毛豆,绵碎而嚼,愈嚼愈香,满口鸡肉甜香味。伪虫草放在口中嚼,硬碎顶牙。且口液湿透后,满口泥粉,没有肉香味,只有泥土味。
根据以上5点,基本可以对鉴别冬虫夏草的真假有一个基本的认识。
以上是小编为大家介绍那曲草与玉树草的区别,冬虫夏草哪个产区的草最好及西藏那曲冬虫夏草的辨别方法,相信大家对虫草的认识有进一步的了解。小编总结:西藏那曲,青海玉树等地的草,因为海拔高,整体质量要明显高于其它产区,但不能唯产地论,其它产区也会有小部分的好草。虫体饱满,草头不要太长,干度95以上,颜色好的草就是优质冬虫夏草!
结尾寄语:承担责任——做一个敢作敢为的人
缺乏责任感难免会失职,员工与其为自己的失职找借口,倒不如坦率地承认自己的失职。责任是与生俱来的,首先要自己对自己负责,敬业是员工最大的责任同时也是一个人成熟的表现。承担责任就要勇于认错。
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