三月泡一般生长在哪里,八月泡与三月泡有什么不同

首页 > 农林牧渔 > 作者:YD1662024-02-07 04:31:18

三月泡一般生长在哪里,八月泡与三月泡有什么不同(1)

□ 郑劲松

“虹娃,三月泡又熟了哦,回来不?”几天前,有人在初中同学群里晒出一张张采摘“三月泡”的照片,并提醒我。那装在盘子里的,更是晶莹剔透,令人口舌生津。味蕾最记得故乡,一句询问让我情不自禁地想起故乡酸酸甜甜的“三月泡儿”来。

“三月泡”学名“山莓”或“树莓”,是一种野生灌木果树。不同地方还有“刺泡、山抛子、牛奶泡、撒秧泡、龙船泡、大麦泡、泡儿刺、刺葫芦、馒头菠、高脚波、山泡……”等好多叫法,就像童年的小名,虽然各有不同,且有些土气,倒也形象生动,生活气息浓郁。川话有“儿化音”,“三月泡儿”说起更圆润,话一出口,酸甜味儿已充盈唇齿之间。

名叫“三月泡”,其实说的是农历,它的果期较长,三月繁盛,四月还有,海拔较高的山区,农历五月初还可以摘到呢。它多生在向阳山坡、荒地、溪边、田埂、土坎,林中草丛也不少。三月泡在我国很常见,除甘肃、青海、新疆、西藏等少数地方外,全国都有分布。所以,三月泡也可说是大多数人的共同乡愁。

老家在富顺县青山岭,丘陵地带,自然也盛产三月泡。大约两岁多吧,会走路了,娘就带着我下地干活。乡村的三四月正是农忙,准备插秧了,田坎上的杂草要铲除干净;小麦、大豆、红苕、玉米苗长势良好,土里也要理一理。娘把我放在视野范围的田边土角,我就蹲在那儿逗蚂蚁虫子,或者玩泥巴,乐此不疲。赶上三月泡熟了,娘就连根铲起,大把大把地抱到我面前,让我自己摘着吃。那枝丫上有很多小刺,刚开始没经验常被刺中,多吃几次就捏紧小手采。熟透的果子又红又甜,半青半黄的不那么熟,有些酸涩。这东西不仅孩子喜欢,蚂蚁也好这口,儿童年代不管三七二十一,一股脑儿扯下来喂在嘴里,可能连同蚂蚁也一起吃掉了。有时,家里的山羊被娘牵出来套在旁边空地,见我吃得欢,小羊就会跑过来争吃,只不过主要吃叶子,果子给我留着,人与动物各有取舍,相安无事。

稍大一点,娘干活就不再带着娃,任由我们光着脚丫漫山遍野跑,自行找野果子吃。怕我们中毒,娘教我认识了好几种近似三月泡的东西。有种叫蛇泡的,外形酷似,有毒,不能食用,小孩子吃了,尿痛。最大区别在于:蛇泡近似草莓,身材矮小,藤状,没多少丫枝,关键是藤上无刺。另有一种叫老虎泡的,可以吃,有枝有藤也有刺,区别在于:它一般长在山里或靠山的地方,藤子发达,往往一棵就繁衍成一大片,成熟也晚些,颗粒却稍大,叶子明显略圆,整体看上去,三月泡更具树的形态,老虎泡更接近藤蔓植物。

看见大人为了粮食作物成长,却把三月泡等好东西当杂草铲掉,总觉得可惜,就和小伙伴们把吃了果子的枝丫带回去,在自家附近的土坎上挖坑,去田里捧几把稀泥填上,再把枝干插进去,几天后生根成活,第二年春天就开花结果。

伴随着野果子年复一年飘香,娘却一年年地老去,当年的吃泡少年也转瞬就到了中年。娘去世前几年,家乡的这种野果子迎来了历史性的高光时刻。

山下不远就是著名的三座酒城:五粮液所在的宜宾、“国窖1573”所在的泸州和以郎酒闻名于世的古蔺。近年来,白酒市场疲软,而更健康、也更具小资情调的果酒却渐受青睐。有精明的酒企打起三月泡的主意,用它来酿制饮品,不仅香甜可口,还补肾美颜防衰老。三月泡成熟的季节,商贩开始上山收购,一斤鲜果子可以卖到十几二十元钱。娘老了,腿脚不灵便,连我的那片“自留地”也不敢去采,就请堂嫂帮忙。娘在电话里说:“几天能挣千多元,你能请假回来帮忙不?”说着这话,娘笑了。听着她笑,我也笑了。

和三月泡遭遇一样的还有油茶和竹笋。老家遍坡的油茶,曾经一段时间因为青壮年外出务工,茶果子无人采摘烂在山间,而商场里的茶油已卖到100多元一斤;房前屋后的楠竹笋子,以前乡亲们任它长高成竹,而竹编类家伙在乡场已经卖不起价,好多竹子也就只能当柴烧。

乡村振兴与脱贫攻坚的号角吹醒了山村。“靠山吃山”被赋予新的时代内涵,一些商贩也开始上山收购,就像三月泡一样,曾经不以为然的东西突然身价百倍,乡亲们开了窍,在村委会组织下,纷纷行动起来,有计划地引种、培育和管理。在外的老乡帮着转发吆喝,渐渐地,这些纯天然的果酒、茶油、玉兰笋干已供不应求。去年底,我们村戴了几十年的贫困帽子摘掉了,乡亲们像娘一样,更像我儿时一样,品咂着三月泡的酸甜、茶油的香味、竹笋的清脆,幸福地笑了。

娘是在安详的微笑中离去的。按照川南风俗,新坟垒好,要插一些葱蒜海椒之类。安葬母亲那天,除了这些种子,我还顺手从旁边的地里扯了几根三月泡插上。想的是,明年三月泡成熟,再让娘尝尝。

遗憾的是,今年因为疫情,和老同学约好的清明聚会不得不爽约,而近日开始筹备大学开校的事,所以看到同学群晒出的诱人照片,就委托老同学、村支书老陈替我去娘坟前看看。老陈到了那儿就打来电话,还开启微信视频聊天,我清晰地看见:娘的坟头,绿草青青,几棵茂盛的三月泡挂满红红的果子,微风吹过,叶片上还滚出几滴泪花似的晶莹露珠。

三月泡,真的熟了!

编辑:马莉莎

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