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小明是个热爱旅游的年轻人，他去了韩国想要体验一下当地的风土人情。
他听说韩国有一种特色美食叫做活章鱼，就是把活生生的章鱼直接放在盘子里，撒上一些调料，然后用筷子夹起来就往嘴里塞。
小明觉得这太残忍了，但是又不想失去尝试新鲜事物的机会，于是他硬着头皮跟着当地的导游去了一家活章鱼店。
小明坐下后，就看到服务员端来了一盘还在蠕动的章鱼，他吓得差点跳起来。
小明犹豫了一下，还是决定试一试。他拿起筷子，夹起了一根触须，想要快速送进嘴里。
但是没想到的是，章鱼的触须上还有很多吸盘，它们紧紧地贴在筷子和小明的嘴唇上，不肯松开。
小明感觉到喉咙里有东西卡住了，呼吸困难，脸色发紫。他想要把章鱼吐出来，却怎么也做不到。
你知道吗？像小明这样生吞活章鱼的人，在韩国并不少见。
据统计每年有至少六人因为吃活章鱼而窒息死亡。那么为什么韩国人还要冒着生命危险去吃活章鱼呢？
活章鱼到底有什么营养价值和食用风险呢？让我们一起来看看吧。
活章鱼在韩语中叫做산낙지（san-nakji），意思是“山里的小章鱼”。它是一种体长不超过20厘米的小型八爪鱼，在海水和淡水中都能生存。
它们通常生活在岩石缝隙中或者沿海的泥沙中。肉质细嫩多汁，味道清甜爽口。
活章鱼是韩国传统美食之一，最早可以追溯到朝鲜王朝时期。
当时的贵族和文人喜欢在山林中野炊或者野宴，把捕捉到的山里的小动物当作美味佳肴。
