今天在小区楼下玩,看到很多人都在树下捡果实。走近一看才知道,原来是桂花树的果实成熟了,好些小孩子捡它当玩具,而一些老人则说捡回去泡水喝。
当时不只是我惊呆了,就连我的媳妇也感到很震惊。因为我们平时都是听说和看到桂花树开花,却很少看到它会结果。估计不只是我如此,很多人也和我一样,都不知道原来桂花树也能结果。
一个小区的老人告诉我们,全小区有20几棵桂花树,也就这一棵树结果了。因为会结果的桂花树非常少,而结果的桂花树也被称之为“结子桂”,这是非常稀有的品种。在民间还有“铁树开花寻常见,桂花结子无处觅”的说法,可见它的稀有性。
我也从树上采摘了一些桂树果实,发现这种果实非常的小巧,这个季节的桂子已经成熟了,一个个很像迷你版的芒果,但成熟以后却是紫黑色的,像极了葡萄。
看这满树的桂子,是不是非常的可爱呢?难怪很多的小孩子都喜欢捡它的果实来玩耍。据老人们介绍,桂花是在每年9—10月开花,次年4—5月果熟。它的果实是椭圆形的,开始的时候是绿色的,像极了芒果,而成熟后则变为紫黑色。
成熟以后的桂子摸起来软软的,而稍微用力一挤就会爆开,汁水很丰富。但是里面却有一个很大的果核,只有很薄的一层果肉,闻起来微有香气。
我问这些老人捡这些桂子有什么用,难道它也能像桂花一样能吃吗?老人们告诉我说,桂子确实能吃,但却不能当水果、零食一样直接吃,而是因为它的营养价值跟药用价值都很高。
它的吃法还很多,既能用来煎水喝,也可以泡酒喝,还非常合适用于熬料膏药。桂花果中富含水分、糖分、有机酸等,食用可促进唾液分泌,起到生津开胃的作用;也能把洗净后的桂花果与蜂蜜和冰糖搭配在一起煮水喝,它止咳化痰的功效特别好用。
另外人们出现腰痛或关节疼痛时,多吃一些桂花果也能快速止痛。
特别是对于口臭人群来说,经常用它泡水喝能去口臭,在民间还有口臭克星之称。
如果是用它来泡酒,不用晒干,因为白酒具有一定的*菌消毒作用,同时晒干后的桂花果泡酒更难以溶解其中的药效成分,从而延长泡酒饮用的时长,所以一般都是鲜果直接泡。
泡好之后的桂花树水果酒也可以立即外敷,它能擦抹在人类疼痛的骨节或是出现跌打损伤肿痛的位置,往后面能活血化瘀,快速消肿。
不过需要注意,桂花果性温,体质燥热以及上火人群不宜吃,以免加重身体内的热气,从而使病症更为严重。
难怪这么多人捡桂花树的果实,你们见过桂花树果实吗?这个季节遇到了可不要错过了。