万物冬藏，冬天本是农村比较休闲的季节。但在“中国李乡”信宜市钱排镇，眼下却是田间地头一派繁忙的景象。24日，记者在信宜市看到，当地农民抢抓农时，开展三华李冬季修剪、播种移种大芥菜等农事，一边为来年的主业丰收作努力，一边力所能及地利用“副业”生财增收。
钱排是三华李特色产业专业生产镇，农田山地能耕尽耕种满了三华李。“钱排大芥菜”是当地“第二特产”，是利用三华李冬季落叶、剪枝的休眠期，于林下短期生产获取收成的“短平快”农产项目。
三华李果树修剪
钱排镇近年三华李种植面积稳定在10.2万亩左右，村寨农田果园和一些地势不高的山丘果园，都适宜冬季果树下套种大芥菜。钱排大芥菜一般于10月份播种，同月底或11月份移植秧苗，移植20天后可正常开摘。采摘期大致是两到三个月。待到来年开春果树扬花后长叶坐果，大芥菜的产期便结束。
一业独大，“副业”增收，发展林下种养实现一地双收、多收，利用有限的耕地资源最大程度地提升耕地价值，是钱排农民通过辛勤劳动获取财富回报的“在家生钱法”。钱排三华李、钱排大芥菜，均是品牌响亮的钱排“特产”。
据当地农民介绍，眼下正是三华李冬季修剪的黄金期，三华李树身高大，单个劳动力一天只能修剪果树10至20株，待到全部果树修剪完毕，节气也便接近“冬至”了。而大芥菜种植，本月内都适宜继续采秧移种，12月和明年1月份便是丰产期。“经历深冬低温霜降天气，大芥菜才好吃，才好销。”
早期种下的大芥菜已接近开摘
“冬季修剪是三华李优质高产必不可少的管理环节。”据钱排镇农业农村办工作人员介绍，早前两个月内，镇政府就通过邀请农技专家组织开展了多场有关三华李冬季修剪的技术培训活动，并把培训活动延伸至村级，全镇受训果农超过了3000人。此外，镇政府还于10月底编印了有关三华李冬季修剪的指导性资料发至广大农户，适时向农户书面传送有关技术要领，提醒农户把握最佳的修剪时间，确保明年全镇三华李产业丰产增收。
移苗栽种大芥菜
另据介绍，今冬钱排镇整体计划发展林下大芥菜种植8000亩，目前镇政府正出资收集大芥菜秧苗8万株，免费发放农户，鼓励农户扩产增收。
文、图 | 记者 詹翔闵 通讯员 陈子楷
来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 李程
校对 | 朱艾婷
