寒菌的人工栽培技术涉及多个环节，包括基土制备、菌种选择、栽培环境、生长管理、病虫害控制等。以下是寒菌人工栽培技术的详细步骤：
1. 制备基土：寒菌需要在湿润的环境下生长，因此在选择栽培基土时，应选择适合寒菌生长的基质，例如土豆、葡萄糖、松针水等，然后将这些材料混合制作基土。
2. 挑选菌种：菌种是人工栽培寒菌的关键因素之一，选择适合的菌种可以提高产量和品质。寒菌适合生长在10℃~15℃的环境下，需要适宜的湿度和光照条件，因此，应选择生长健壮、无病虫害的寒菌品种。
3. 栽培环境：选择一个适宜的地方进行栽培，环境要求阴凉、湿润，有一定的散射光照，可以选择马尾松林中有散射光照的阴凉场所。
4. 栽培管理：寒菌在栽培过程中需要定期检查生长情况，及时调整基土湿度和光照条件。在生长过程中，需要根据寒菌的生长情况，及时进行管理和检查，以确保寒菌的生长正常。
5. 病虫害控制：寒菌在生长过程中也可能受到病虫害的侵害，因此，应采取相应的防治措施，例如使用*虫剂、*菌剂等，以控制病虫害的发生。
通过以上步骤，就可以实现寒菌的人工栽培。湖南长沙县高桥镇福翔食用菌有限公司已实现了马尾松树根培育寒菌等野生食用菌种的技术，并实现了大面积人工种植，感兴趣的市民朋友可以联系前往选购。
