又到了吃葡萄的季节,前天在美团购买的葡萄。个头均匀,质量好,果皮薄,果实新鲜,入口不涩,果型饱满,香甜水润,良心价格。四块多一斤。
今天准备回购,涨价了。[捂脸]
葡萄的种类众多,仅在中国就有800多个品种,让人眼花缭乱,按颜色区分,可以分为黑、紫、红、白4种。
葡萄好吃又有营养,有网友说。说到葡萄是“最脏水果”,只要在正规商家购买的葡萄,吃前清洗干净。问题不大。
正确的做法,是先将整串的葡萄放在流水下冲洗,再剪成方便清洗的小串,放入盆中浸泡10分钟,最后取出冲洗几遍即可。
清洗干净后,可以一个一个摘下来,放在一个碗里给小朋友吃。
白葡萄未成熟时偏青色,成熟后颜色发白,白色入肺。据说具有补肺气及润皮肤和毛发。
现正值秋季。宜省辛增酸,葡萄就是一个很好的选择。葡萄味甘微酸、性平。
葡萄除了可以生吃,还能制成葡萄干、酿葡萄酒,葡萄皮还能做衣布染料,酿酒后的酒脚可提取酒石酸。
吃葡萄注意的是:糖尿病人不太适合吃。葡萄里面含有大量的果糖,对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升,所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄。