俗话说：秋吃果。每年的秋季是各种水果丰收的季节。桃子、苹果、梨子、柚子、石榴……在这些时令水果中，不乏很多碱性水果，秋季食用好处多多。葡萄就是一种典型的碱性水果，我们这儿的葡萄又甜又便宜，才3块一斤，遇上咱们别错过，但是葡萄存放几天就会坏掉，大量的葡萄该如何保存呢？除了把它晒成果干、熬成果酱，还有一种更简单的储存方法：做成罐头。学会在家自制葡萄罐头，多囤点也不怕坏，天凉拿出来吃，比吃鲜葡萄还好吃！秋季，葡萄3块一斤，买十斤囤起来，过阵子就少了，我每年都做。
入秋后吃水果，非葡萄莫属。秋季为什么要吃一些葡萄呢？入秋后，人们的新陈代谢依旧旺盛，容易形成酸性体质，所以很多人感觉秋乏明显，吃不下睡不好，上火口臭……其实大自然早就安排了相生之物，很多应季的碱性食物恰恰能帮到您，葡萄算一个！
葡萄不仅好吃，营养价值也很高，它含有丰富的维生素以及多种微量元素。其中，葡萄中的铁含量是核桃的3倍，钙是牛奶的2倍，因此，秋天适量吃些葡萄可以调节酸碱度平衡，帮助我们舒适度过秋天。
入秋后的葡萄正当时，玫瑰香葡萄、巨峰葡萄、夏黑葡萄，都特别好吃！过了秋天，葡萄就要少了，市场上见到的葡萄大多都是冷库的，吃起来不但没有当季葡萄的香味和口感，而且很贵。所以每年秋天，我都会多囤些葡萄，做成各种好吃的。
葡萄的吃法有很多，相比熬制葡萄果酱、葡萄果冻，葡萄罐头制作起来更简单，我每年都要做一些。利用这种方法囤下来的葡萄，酸甜可口，久放不坏，等天冷再拿出来吃特别解馋。这不，我去菜市场，碰上新鲜便宜的葡萄，毫不犹豫买了十斤，回家做成好吃的糖水罐头，把葡萄罐头的制作方法仔仔细细地整理出来分享给大家。
别看葡萄罐头就是把葡萄洗净去皮再放锅里一蒸，但在制作的过程中，若是有些注意事项疏忽了，您可就做不出好吃又耐储存的糖水罐头了！葡萄罐头怎么做？一起来看看吧！大家不妨把文章收藏起来，年年都用得着。
【葡萄罐头】
葡萄和冰糖适量。葡萄虽好，但并非所有人都适合食用，如果您想知道什么人不适宜吃葡萄，可以问我哟。
