海南四角豆种植技术,四角豆的种植时间和种植方法

首页 > 农林牧渔 > 作者:YD1662024-02-24 15:50:06

作为一个土生土长的海南人,珊瑚君跟大家隆重介绍一下四角豆,在海南本地人习惯叫四角豆,在内陆消费者习惯叫龙豆,四角豆是亚热带地区的产物,在国内除了我们海南,广东,广西,云南西双版纳以外,其他地方是没有办法在天然的环境中种植的。四角豆的药用价值也很高,内含丰富的蛋白质及多种矿物质,食用价值就不用多说了。

下面为大家介绍一下我们本地人的吃法,海南人习惯清淡饮食,只为能吃到原汁原味,无需过多调料干涉食材原本对味蕾的冲击,来过海南的游客不难发现,不管是菜,还是肉,海南人均已清炒,打边炉为主,虽然海南有辣到飞起的黄辣椒,但是本地人很少吃。四角豆本身是没有什么特殊味道,仅有淡淡的植物青涩的味道,一般不会做四角豆的人很容易把四角豆炒黑,这是非常常有的情况,处理四角豆的两种方法

第一种:可把四角豆的四个软边切掉,随后斜刀切成小段

第二种:保留四条边,切段

清炒为主,搭配蒜片,加入少于盐,这个是最好的做法,四角豆本身的食材就是清热解毒的,因此跟辣椒还有油腻的食材一起炒会大大降低它的功效及口感,在烧开的水中将四角豆放入烫一下,捞出来加油蒜片清炒即可有香脆口感,最后上传一张家常做的四角豆

海南四角豆种植技术,四角豆的种植时间和种植方法(1)

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