1、基肥在定植前1月-2月进行。丘陵山坡地果园种植坑内分层施入土杂肥、杂草、蘑菇肥、禽畜粪肥或菌肥约40-50公斤/坑，石灰3公斤；平地果园采用起土墩种植，每种植穴施入腐熟禽畜粪或蘑菇肥或菌肥约15-20公斤，石灰1.5公斤。
2、营养生长期施肥 定植后至开花结果前为火龙果营养生长期。定植后确定植株已成活即可施肥促枝蔓快速生长。苗期以腐熟麸饼液态肥（水肥）或腐熟的禽畜粪水肥为宜，以勤施薄肥为原则，每次新枝蔓萌芽时及新枝蔓开始转绿时各施肥一次，每次液态肥约1.5-2公斤/柱。也可选用15-15-15硝硫基，每次施肥量约50-80g/柱。第二年起施肥量比第一年增加约50%-80%。
3、结果期施肥火龙果一年多次开花结果，花果期长达6个多月，枝蔓、花果同时生长，一般全年有5次主要施肥时期。
冬季树盘覆盖有机肥：于冬季12-1月枝蔓已完全转绿时施，树盘用有机肥覆盖，每柱施混合有机肥10公斤，或覆盖土杂肥，每柱施15公斤。目的是改良土壤，增加有机质，增强植株抗寒能力。
促花肥：于4月上中旬施，每柱施17-17-17复合肥1-1.5公斤，目的是促进花蕾的发育，提高花质量。
壮花壮果肥：于6月上中旬施，每柱施生物菌肥0.5-1公斤，17-17-17复合肥0.5公斤，目的是壮花、促进果实增大，提高品质。
重施促花壮果肥：于8上中旬施，重点生产中秋、国庆果实。每柱施腐熟麸饼肥1-1.5公斤，复合肥15-15-15（氮15：磷15：钾15）0.8-1公斤，目的是促多开花，促进果实膨大，提高品质。
壮果、恢复树势肥：于10上中旬施，每柱施复合肥17-17-17（氮17：磷17：钾17）0.5-1公斤，菌肥3-4公斤，目的是促进最后一批果实膨大，恢复树势，促进枝蔓生长。
4、叶面追肥花蕾期、果实发育期喷施3-5次营养液叶面肥。常用叶面肥种类有：磷酸二氢钾、核苷酸等，喷施浓度按说明合理使用。
1、环状施肥
环状施肥也被称之为轮状施肥，这种施肥方式主要是在火龙果树冠外围挖一条环状沟进行施肥。这种施肥方式相对来讲比较简便，经济用肥等优势。但是在实际挖沟的过程中很容易对水平根进行破坏，并且施肥的区域和范围较小，所以这种方式一般更适合用在幼树的施肥过程中。
2、半环状施肥
这种方式和上述的环状施肥相似，主要是将环状中分为三到四个猪槽式的施肥沟。因此这种方式也被称为猪草式施肥。这种施肥方式对树根的伤害和破坏较小，适当对施肥位置进行更换，将有效扩大施肥部位。无论是平地还是山地均能应用，是现代丘陵山地果园中经常会用到的一种施肥方式。
3、灌溉式施肥
这种施肥方式就是将施肥和灌水的环节相结合。随着近年来我国滴灌技术的发展和完善，这项技术也得到了相应的推广和应用。不论是和喷灌方式还是滴灌方式相结合开展灌溉式施肥，这种方式由于供肥及时，并且肥料分布相对均匀，既不会对根系造成伤害，还能保证耕作层的土壤结构不受到更改，大大节省了劳动力。这种方式和其他施肥方式适当结合使用，将对各种施肥方式的不足进行完善和补充，将肥料的最大效用进行发挥。
施肥管理在每年定植以后，当确定苗木已经成活就可以开始施肥。在火龙果的苗期最好以水肥为施肥重点，并且保证薄肥勤施，每个月两次左右为最佳，在这个基础上逐渐增加施肥量即可。
对于成年的植株来说，在对其进行施肥的时候，尽量选择每年的春季，特别是对结果的植株来说，五月份是最佳的施肥月份。
在这个过程中要注重对肥料水分的保持，使其在适当的气候条件下进行肥料施放和管理，从而保证果实的硕大和甜美。
需要引起注意的是在进行施肥过程中，要想让其肥力的效果尽快的渗透到火龙果的果实中，就要加强对肥料在土壤和火龙果叶片上的固定。但是需要进一步对其施肥进行控制，切勿出现肥量过多的情况。
