苏洪宇 助理农艺师
黄芪药用干燥根，性温，味甘，具有补气固表、止汗、托毒、生肌、排脓、敛疮、利尿退肿的功效。主治气血虚弱、神倦食少、久泻脱肛、表虚自汗不止、血虚、痈疽疮毒不溃久不敛，及皮肤水肿等症。因其药性平和，即可祛邪，又能扶正，故被广泛应用于兽医临床配方。
一、生态环境
我国宜种黄芪的地区较多，黄河以北各省，东北地区的山区、半山区的自然条件适宜生长，多在山坡、向阳林缘树丛或草地，山区植被多为针阔混交林或山地杂木林，喜冷凉干燥的气候；人工栽培以排水良好、土层深存的沙质壤土比较适宜。黄芪有较强的适应性，在气温低于-40摄氏度时仍然正常越冬，进入夏季气温达38摄氏度时也不致枯死。土壤湿度不宜过高，否则会影响主根长度，侧根增多；主要土壤有草原栗钙土和草原黄沙土及森林境棕壤等，最适宜为草原黄沙土。
二、生物学特性
黄芪是喜阳植物，适应性强，但苗期怕强光干旱；成株耐寒、耐旱、忌涝。土壤湿度过大或积水，易引起根皮腐烂。黄氏的生长周期为5-10年，虽对土壤要求不严，但与土壤的颜色、质时、厚度有直接关系，都会影响到黄芪根的产量与品质；如果土壤粘重，根系生长缓慢，且常呈鸡爪芪或畸形；土质过砂，根部组织木质化程度高，粉质少；从土壤颜色看，生于黑钙土中根皮呈淡白色；生于砂质土中根皮呈淡黄色。
三、栽培技术
1、选地整地：根据黄氏的生物学特性，栽种黄芪应选择向阳、土层深厚、土质肥沃、渗水力强、透气性强的砂质壤土或棕色森林土，HP值在6-7之间。黄芪是深根性植物，应深翻地35cm以上，施入农家肥3000-5000kg，过磷酸钙25-30kg。整平耙细，打垄播种。
2、播种。将种子浸于50摄氏度温水中，随即搅拌至凉，浸泡6-12小时，再将种子捞出催芽后播种。黄芪在春、夏、季秋均可播种。早春地温达5-8摄氏度即可抢墒播种，有灌溉条件或春天墒情好时采用春播。播种时垄上开沟，播幅9-12cm，覆土1-1.5cm，镇压；播种量1-1.5kg/亩。由于幼苗细弱，生长慢，性强光，略有荫蔽容易成活。
3、育苗移栽。移栽时可以秋末初春进行，要求边起边栽，起苗时要深挖，保证根长不于小40cm，严防损伤根皮或折断根。移栽时按行距40-50cm开沟，深10-15cm，将根须顺放于沟内，株距按15-20cm摆放，然后覆土浇水，适时浅锄一次，以防土壤板结。
4、田间管理。待幼苗高4-6cm时，应及时进行中耕除草，同时间苗。待苗高7-8cm，进行第二次中耕除草。长至10-12cm时，按9-10cm株距定苗，定苗后进行第三次中耕除草。黄芪是多年生深根作物，需肥量较大，除了整地时施足底肥外，第一、二年生长发育旺盛时，结果中耕除草施肥2-3次，第一次于5月中下旬，施硫酸铵5-10 kg/亩，第二次于6月中旬，施尿素7.5-10kg/亩，第三次于7月上旬，每亩施过磷酸钙50kg，饼肥150kg，厩肥2000kg。为控制黄芪株高，减少养分消耗，在7月底前进行打顶。黄芪生长过程中一般不需要溉溉，但遇天气干旱，要及时浇水。苗期应勤浅少浇，返青期需多浇。雨季应及时疏沟排水，以免烂根。
四、病虫害及其防治
紫纹羽病：主要危害须根，而后蔓延至主根。病斑初中褐色，并逐渐由外向内腐烂。叶片自下而上发黄脱落，最后整株枯萎。一般在夏季高温多雨、地下水位高、土质粘重时发病。通过加强田间管理，及时排除积水可以有效控制本病。如果发现病株应及时摘除，并用5%石灰乳浇注病穴水消毒；施石灰氮20-25kg/亩作基肥。收获时清除病根，集中烧毁。
白粉病：主要危害黄芪的叶片，也可危害种子。发病时叶片两面和荚果表面见有白粉状斑，随后蔓延如覆白粉，后期在病斑上出现很多小黑点，造成早期落叶或整株枯萎。如果发病，每10天喷一次石硫合剂或用50%托布津可湿性粉剂800-1000倍液喷雾。
黄芪籽蜂：主要危害黄芪种子，在黄芪青果期于杏荚上产卵，幼虫蛀食种肉。防治方法主要是清园，减少虫源。种子用去除虫籽或用西维因粉处理，青果期可用40%乐果乳油1000倍液喷雾。
蚜虫：多集中在嫩枝、叶、花、果上为害，常造成黄叶、花叶脱落或干瘪，对产量影响较大。防治方法可用40%乐果乳油1500-2000倍液喷雾，每隔3天喷一次，连续2-3天。
五、采收加工
黄芪种后2-3年即可采收，以3-4年的质量为最佳。药用黄芪以独根没杈，坚实饱满，色正纹细，绵软味甜，粉性充足并略带豆腥味者为上品。一般在春秋两季落叶后挖取。去泥，去须根及根头，晒干，捆成小捆，贮存在通风干燥处，温度30摄氏度以下，相对湿度60-75%，防潮，防霉，防虫蛀。贮存期间应当定期检查，发现轻度霉变、虫蛀，要及时摊晒，严重地可用磷化铝甲烷熏*。也可用密封抽氮进行保存。
