果实套袋
在套袋前，将果袋放在潮湿的地方或用喷雾器轻微将果袋喷湿，让果袋吸水返潮以增加果袋的柔韧性，然后在上午9~11点或下午2~5点半进行套袋。
套袋时先将幼果上附着的花瓣等杂物清除，然后用手轻轻撑开果袋，保证袋底两角的通气孔也是处于打开状态，然后向上套入果实，在套袋时要避免叶片和枝条也装入带内，由外向内折叠袋口后用扎丝扎紧，保持桃幼果处在果袋中央。
在套袋时还要避免将扎丝缠在果柄上，以免影响养分输送。在套袋时既要讲求快套，还要避免漏套，要求能套袋的果实要全部套袋，一般每亩套袋数量掌握在6500个左右。
病虫害防治5月份桃树常见虫害有梨小食心虫、蚜虫、桃蛀螟、叶螨、潜叶蛾等，常见病害有细菌性穿孔病、褐腐病、炭疽病、疮痂病、灰霉病等。
桃树梨小食心虫：根据监测结果，苏南地区4月底至5月上旬是越冬代桃蛀螟发生高峰，5月中旬是第一代梨小食心虫成虫发生高蜂。对于这2个最主要的蛀果类害虫，建议在成虫发生高峰期选择氯虫苯甲酰胺、甲维盐、阿维菌素、灭幼脲、虫肼等药剂防治，这些药剂可兼防食叶类害虫。
前期蚜虫防治不到位的桃园，5月上旬该虫发生率高，要密切关注。建议选择螺虫乙酯、氟啶虫胺腈、吡蚜酮、噻虫嗪、啶虫脒等药剂防治（发生严重的建议复配）。
对于红蜘蛛等螨类害虫，可选择螺螨酯、炔螨特、噻螨酮、三唑锡、阿维菌素、联苯肼酯等药剂防治。
5月份桃细菌性穿孔病、褐腐病、炭疽病、疮病等将进入高发期。细菌性病害推荐噻唑锌、叶枯唑、噻菌铜、氯溴异氰尿酸、中生菌素、梧宁霉素等药剂。真菌性病害推荐苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、咪鲜胺、甲基硫菌灵、代森锰锌等药剂。
化控化控在桃树生长期较长区域，特别是早熟品种是必不可缺的一项技术措施。
控制到位，通风透光，发育枝健壮，二次枝萌发少，果个大，着色好，减少生长季节整枝工作量，省时省工。
主要是根据树势强弱确定时间和用量，一般是新梢长到15-20公分为宜。
夏剪五月上中旬是第一次夏剪整枝重要期，必做不可。主要手段是重摘心(短截)。没成形树至关重要。它能起到控上促下、削强扶弱、确保骨架培养、促进延长头长势、平衡枝势的作用。
通过重摘心(短截)，疏除背上和不合理多余萌条，达到营养的重新分配，使果实，发育枝，上下和内外均衡生长。
大树的强旺枝，徒长枝通过重摘心(短截)可萌发2～3个副梢，都能变成好的结果枝，还能延缓光照恶化时间，改善光照条件。就是把较强旺新梢及徒长枝在五月上中旬剪留4～6寸，最迟5月底结束。
直立型旺长品种推迟到6月夏剪后萌发副梢反而不利于花芽形成。对于大树有脱节光腿部位，背上旺长枝通过短截可加以改造利用，变成斜生结果枝或在6月下旬进行转枝处理弥补空间，增加产量。
