这种鱼属于温水性鱼类，生存温度范围在0~38℃，最佳生长温度在26℃左右，最适宜的pH值范围在6.8~8.5。耐低氧能力一般，水体中溶解氧不能低于3mg/L才能正常生长，低于2mg/L是会浮水口头现象，低于1mg/L就会造成其窒息死亡。在自然状态下，春、夏季节，黄颡鱼喜欢摄食其他鱼类的卵和小型底栖水生物；进入寒冷季节，喜欢摄食水中小鱼。当然了，在不同的生长期，黄颡鱼的食性也不尽相同。体长3㎝左右时，其主要摄食枝角类和桡足类；体长5~9㎝的时候，主要摄食浮游动物和水生昆虫；当体长长至10㎝以上的时候，喜欢摄食水体中的自然动物外，也非常喜欢摄食人工配制的颗粒饲料类。养殖户要充分了解一些关于黄颡鱼的生活习性、食性喜好，满足其生长环境，就能够提高养殖效率，少走弯路。着手黄颡鱼养殖，应以当地的养殖环境和条件，采用适宜本地的养殖方式。目前，以池塘专业养殖黄颡鱼模式为主，便于统一管理；混养模式的合理应用，根据当地的销售环境，可以更大化地利用水资源，多元化经营水产养殖，有一定的养殖意义；网箱养殖模式，其优点是水体水质环境优良，养殖的黄颡鱼更接近野生黄颡鱼，深受消费者欢迎，可以增加养殖附加值。因此，我们应根据当地的水域资源，合理化的作用恰当的养殖模式，为黄颡鱼的养殖事业，创造更大的养殖效益。
