一般的百合花能吃吗,百合花根部能吃吗

可食用的百合品种包括龙牙百合、卷丹百合、兰州百合等，其鳞茎含有较高的淀粉，口感清甜。这些百合花可以用来煮汤、煮粥或炒菜，其中最具代表性的家常菜是西芹炒百合。

4.栀子花

栀子花是一种可食用的花卉，花色洁白，香味清新淡雅。