养殖小龙虾可以说是一个很好的致富项目，，有很多人养殖致富了，但是也有很多人在养殖失败了。其实小龙虾的市场非常大，每年的四月份开始，各大酒楼、宵夜大排档基本都被小龙虾占领完了，所谓有吃货就会有市场。
家住湖南常德的龚大哥养殖小龙虾已经6年多了，每年的在坚持，虽然一年有二三十万的利润，但是养殖龙虾本身是一件很辛苦的事情，挖塘、消毒、种植莲藕、种植水草、喂食管理每一样都需要细心。龚大哥养殖龙虾多年，他总结了一些养殖龙虾的经验分享给大家。
1、挖池塘的深浅度、和预埋水管的进水口和出水口一定要设计合理。
2、池塘的消毒，使用油茶饼和生石灰一起发酵对于清除池塘里面的黑鱼、杂鱼、龙虾天敌非常有效果。
3、种植水草是必不可少的，水草能使小龙虾避免在太阳底下暴晒。
4、在池塘中间的浅水区种植小部分莲藕，利于小龙虾进食和生长。
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5、池塘深水区用大楠竹打桩、分上中下三层，底层要距离淤泥十公分左右，这样的好处是避让龙虾出现争地盘互相残*的情况。
6、喂食可以用豆腐渣配玉米粉鱼饲料搭配喂养，主食为豆腐渣，因为比较便宜，蛋白质也高，可以和附近的豆腐坊合作购买。
7、在周围用薄膜片做防逃栏，50公分高就可以了，可以防止小龙虾逃跑也可以防止外人进入，当然这种简单的防逃栏只能防君子，不能防止小人来偷盗。
只要做到以上这几点亩产600斤以上小龙虾不是问题，这样养殖出来的小龙虾个头很大，基本每个都有八钱以上的重量，而且这么大的龙虾市场价格也好，批发价格是23元每斤，旺季的时候高达35元每斤。
龚大哥养殖了30多亩的小龙虾，每亩产值按照23元一斤，就是13800元每亩，减去人工和养殖成本，每亩的利润有七八千元，一年下来就是二三十万的收入。
