在战国时期，秦国四处发兵，士兵常年征战在外，不少士兵患上了腿疾。一名军医便到深山中寻找能治疗腿病的药物。
一日，在寻药途中他遇到一位百岁的老者，精神抖擞，问之，原来是扁鹊之徒。军医便要拜他为师，病马上对老者磕起头来。老者见他心诚，便答应了。军医在他那里学了几年医术。
一天，老者随手便指着路边一株草说，这个草能治疗你说的腿疾，你多采些这个草去给百姓治病吧。说完便从怀中拿出一本帛书交到他的手中说：“这是扁鹊先师留给我的医籍，你跟随我学习了这么长的时间，我已无可教你的东西了，记得为医者不得以已之医术为求财之本，当以除却天下百姓之病痛为已任，方可为大医，切记切记！”说完便骑鹿而去。
军医下山后，果然治好了各种腿疾。这种药材也逐渐流通全国。由于这个药材来自秦国，且药材干燥后根茎有皱纹并且绞结在一起，所以人们就把这个药材叫做“秦纠”，也就是我们今天所称的“秦艽”。
秦艽的食疗秦艽桑枝老鸭汤
材料：秦艽30克，老桑枝50克，老鸭半只。
制作：1、将老鸭洗净切块与中药材一同入煲；2、加水适量，煲烂后，调味，吃鸭肉饮汤。
功效：祛风通络、止痛除痹、滋养脾胃。
龙胆草的传说
传说，一个穷苦人家的孩子叫曾童，给大户人家放牛。一天他偶遇一条会起死回生，炼丹制药的“蛇神”。蛇神看他老实可怜，就认他做干儿子，并收留了在山洞里认字学习。
曾童十六岁那年，蛇娘要他出去干活，告诉他：“当今太子患病，没有人治得好，你用我的胆汁去治好他，以后你会飞黄腾达，可别忘了娘就好。”说完变成了一条蛇，叫曾童钻进蛇肚里摸到蛇胆，用针刺了一下，取了几滴胆汁，就告别蛇神。来到了京城后，果然把太子的病治好了，皇上很高兴说，日后太子登基，你就是丞相。
过了一年，公主得了与太子同样的病，曾童回到蛇神那里求“胆汁”，蛇神说：“你千万别贪心，刺一下就好。”曾童同样钻进肚子，他这回想：“多刺几下，免得日后麻烦。”于是连续刺了几下。谁知道蛇神一下就晕了过去，曾童也闷死在蛇肚里。
蛇神醒后还是感觉很恶心，对着草地吐了起来，那草就变成“蛇胆草”。她拿着这些草乔装改扮进宫把公主的病治好了。皇上问：“这是什么药？”蛇神回答：“蛇胆草” ，皇上距离远听不清，以为是“龙胆草”。于是“龙胆草”的名字就流传开来了。
龙胆草的食疗龙胆茶
材料：龙胆草3克，蜂蜜15克
制作：将龙胆草放人杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟，加人蜂蜜，调匀即成。
功效：清化湿热，清肝胆火。适用于乙型肝炎肝胆湿热型口臭等证。
下期药材
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