干白果处理方法,新鲜的白果怎么处理方便

1、剔除果肉部分，只留白果核

捡到的白果一般还带着腐坏的果肉，可以直接清理掉，如果你捡到干白果，要先泡水1天，泡软后再清理。清理时最好戴上手套哦~

果肉清除掉之后，就是硬硬的白果种子了，先放在通风的地方晾个大半天，让表皮变干燥。

2、剪个豁口，加速出芽

晾干后的白果有点硬，虽然会发芽但是比较慢，毕竟要冲破硬核不容易，所以要人为破坏一下~

用小锤子或者剪刀，把硬核剪个豁口，注意不要弄伤里面的核肉，不然就前功尽弃啦！