眼睛是人心灵的窗户,而瓜脐眼是辨别西瓜是否优良的“天眼”,可以告诉我两个重要的信息。
第一就是瓜脐眼凹陷的越深,说明西瓜越甜,第二点就是瓜脐眼越小,瓜皮就越薄,反之则越厚,这是因为西瓜在成长的过程中,不断吸收营养,瓜脐眼也会随之发生变化。
所以我们买西瓜,要挑瓜脐眼又小,凹陷又深的西瓜。
二、看瓜藤
买西瓜,一般人都是拍一拍,看看是否有碰撞的地方,却很少有人看瓜藤,其实看瓜藤才是最有用的方法,因为西瓜的养分都是通过瓜藤传输到瓜中的。
一般西瓜的瓜蒂上都带有瓜藤,如果瓜藤是直的,说明西瓜熟的还不是很好,如果瓜藤有很多弯,说明西瓜熟的比较好,还有一点要注意,瓜藤干枯,说明西瓜采摘很长时间了,瓜藤新鲜的西瓜才是刚摘不久的。
所以买西瓜要买瓜藤有弯,并且新鲜的才是比较熟的甜瓜。
其他挑瓜小技巧1.听音辨“瓜”
这是很多人买西瓜时管用的小技巧,可很多人不懂怎样听音辨“瓜”,只是看别人这么做,也就跟着做,显得懂行,让老板不敢忽悠自己。