育肥牛羊追求的是高瘦肉率，所以根据“吃什么长什么”的朴素道理，养殖朋友一般在蛋白原料添加上是绝不吝啬，能多加就多加。通常情况下都要比动物需求量高出2-3个粗蛋白。以至于盐窝羊经常出“富贵病-尿结石”，肉牛后期蹄病多发，都跟蛋白含量过高有关。而蛋白低了又担心生长速度慢，出肉率差。那么应该怎么设计饲料配方中的蛋白含量呢？今天小编（*蓉宝生物）就给大家介绍一下，供各位参考：
一、饲料中的粗蛋白：
配方中一般将蛋白叫做粗蛋白，是因为有一部分是不能消化吸收的，这部分蛋白质要么被排出体外，要么被分解为有毒有害物质，对机体造成伤害，比如肠道的炎症反应。所以蛋白高低关键是要看可吸收蛋白，现在的配方要求是低蛋白高消化利用率。一般采用降低粗蛋白用量，提高氨基酸含量。
二、“粗”蛋白不能利用还会做坏事：
如上所述，那些不被吸收的“粗”蛋白不仅没有带来经济效益，造成了成本的浪费，而且还带来了更大的经济损失。
图1 蛋白利用率高低对生产性能的影响
如图1所示可吸收蛋白相同的情况下，低吸收率高蛋白含量的配方（红色柱子）比高吸收率低粗蛋白（黄色柱子）含量的配方日增重更低，料肉比更高。为什么是这种情况呢？
原因是高蛋白造成了更高的腹泻率：
如图2所示：低蛋白日粮使腹泻率明显降低，低腹泻率能够使动物获得更好的消化吸收率、更高的日增重和饲料转化率。
三、提高蛋白利用率的方法：
1、蛋白原料预处理，比如发酵，膨化，浸泡等处理方法可以有效提高蛋白的消化率。很多养殖朋友会把棉粕饲喂前浸泡一段时间，冬天24小时，夏季5-6小时，都是很好的方法。
2、添加抗菌肽类产品健美宝，提高蛋白消化率，促进其转化吸收。减少过料是健美宝在促生长功能的有力表现。
减少过料的图片：
3、降低粗蛋白用量，添加合成氨基酸，如赖氨酸蛋氨酸等。
