陈蒿，菊科植物，多年生草本，高40～100cm，基生叶片2～3回羽状全裂，裂片细丝状，密被白色绢毛，基部抱茎。头状花序卵形，长1.2～1.5cm，直径1～1.2cm，有短梗；总苞片多3～4层，外层雌花常为6～10个，内层两性花常为2～9个。瘦果长圆形，黄棕色。气芳香，味微苦。以质嫩、绵软、色灰白、香气浓者为佳。每年的2月份开始发芽，3月份是采集茵陈的最好时期，4月份开始抽薹开花。
茵陈的嫩苗是可口的野生蔬菜。据测定，每100g嫩茎叶含蛋白质5.6g、脂肪0.4g、碳水化合物8g、钙257mg、磷97mg、铁21mg、胡萝卜素5.02mg、维生素B10.05mg、维生素B20.35mg、尼克酸0.2mg、维生素C2mg，还含有蒿属香豆精、精油，精油主要成分有菇烯茵陈烯酮、茵陈炔、茵陈素等。
中医学认为，茵陈篙味苦，性微寒，有清热利湿、消炎解毒、平肝利胆等功效。特别是治疗黄疽方面效果更好。除此之外，茵陈蒿还可预防流感、肠炎、痢疾、结核等疾病，还有降低血压、增加冠状动脉血流量、改善微循环、降低血脂、延年益寿的功效。
我国一些地区有用茵陈嫩苗以及米粉制作茵陈糕、团的习俗。采鲜嫩茵陈幼苗洗净，趁湿上面粉或米粉、精盐、五香面拌匀，置笼上蒸15分钟即可食用。还可以将鲜嫩苗洗净，置开水锅里煮片刻，捞入凉开水中漂洗后，用手挤干水分，凉拌或炒食。初食的人可能不太习惯，味微苦，但愈吃愈香，后味极佳，久食可以清火败毒。还有一种茵陈蒿配黑大豆，制成“茵陈药豆”，被称为是肝炎患者恢复期的食疗佳品。
二、陈蒿的新品系选育通过野外调查，确定茵陈蒿的自然分布情况，选择优势单株，进行人工种植驯化；对各株系分别采收、播种，结合对比种植，从中选择株型一致、籽粒饱满的新株系。茵陈蒿新品系的特点：植株高大，茎杆直立，高可达1.0m；在含盐量0.5%以下的盐碱地上生长良好，亩产可达100kg，出油率25%左右。耐盐性较强，生活力极强，抗旱，耐涝；对土壤要求不严，栽培期间未发现病虫害，也是一种无污染的保健蔬菜。
在筛选过程中，进行了盐水溶液种子发芽试验、盆栽种植浇灌不同浓度盐水、小区种植等试验，确定了耐盐能力和耐盐极限；测定了不同含盐量条件下茵陈蒿的生育指标。
通过盐水溶液种子发芽试验看出，盐分对茵陈蒿的种子发芽的抑制作用非常明显，在0.6%的NaCl溶液中可发芽率在80%，在1.5%以上发芽率明显降低，仅为30%；在1.0%以下的NaCl溶液中可正常发芽，发芽率、发芽势及生长量随着盐浓度的增高而下降。
通过盆栽种植浇灌不同浓度盐水、小区种植等试验，可以看出随着盐分的增加茵陈蒿的出苗率、株高逐渐下降，生育期延长。土壤含盐量达到1.5%以上时几乎不再出苗。
为掌握选育品系与野生品系在人工种植条件下的生长情况，进行大田种植试验。分别在含盐量0.2～0.4%、0.5～0.7%、0.8～1.0%的土壤中进行种植，并以野生的茵陈蒿种子的人工种植作为对照。结果表明，在栽培条件下，选育品系和野生品系随着土壤含盐量的增加，成株率、生长速度和产量都有不同程度的下降；选育品系与野生品系相比，选育的茵陈蒿随着含盐量上升，亩产量下降幅度小，产量高且更加稳定。
三、陈蒿的栽培技术1.整地
选择阳光充足、土壤含盐量低于0.5%，排水良好、肥力较高的地块，耕翻、耙平、开沟作畦，畦高20cm、宽1m，种植行南北向，每亩施入腐熟的有机肥4000kg作基肥。
2.播种方式
穴播、条播、撒播、分株等。穴播：选择优良种子，于春季3月播种，将种子与细沙混合后，按行株距25cm×25cm开穴播种。条播，按行距25cm开条沟，将种子均匀播入。撒播：撒播时一定要耙平土地，开沟作畦，先浇足水湿润土壤，等半干时，均匀撒上种子，上覆细土一层，以不见种子为度，苗高6～8cm时，要及时拔去杂草，苗高10～12cm时进行移栽，按行株距25cm×25cm定植。分株繁殖：3～4月挖掘老株，分株移栽。种子繁殖亩用种量1kg左右，播种不要太密，以免间苗时费时费力，浪费种子。
3.间管理
间苗在苗高4～5cm时进行，保持株距10cm，使其均匀生长，等苗高6～8cm左右时，再间苗一次，保持株距25cm左右。播后1个月需进行首次松土除草和施肥，以后施肥主要以速效肥为主。一般当年春季不采收，使其根系粗壮。
4.栽培管理
茵陈蒿适应性强，栽培管理简便，对水肥要求不严，浇水不宜过多，以保持土壤稍微湿润最好，对光照要求不严，生长期间需追施1～2次复合肥，以便促进开花和延长花期。连绵阴雨容易感染灰霉病，必须及时喷*菌剂进行防治，并清除病株，加强排涝和通风。苗期在植物表面喷施新高脂膜，增强肥效，防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用效能，保护禾苗茁壮成长。
5.幼苗采收
种植第一年不要采收，任其生长，主要是促进其根系生长，等第二年春天萌芽后3～4周开始采收，可以食用，也可以入药，可以连续采集3～4年。
6.种子采收
在9～10月份，种子基本成熟，要及时采种，为防止种子散失，一般在蒴果略微变黄时采收。
山东胜伟控股股份有限公司，经过15年发展，已由单一园林绿化公司发展成为了涵盖盐碱地生态环境修复、盐碱地畜牧业、盐碱地功能农业、盐碱地旅游地产四大产业为主体，电商新零售平台为渠道，农、林、牧、旅多板块协同发展的大型产业集团。
胜伟集团是中国盐碱地产业知识产权保护联盟理事长单位，也是全球盐碱地产业生态运营模式的开创和引领者，目前已拥有盐碱地治理自主知识产权六大核心技术体系，2600余项盐碱地治理专利技术，相关专利在潍坊滨海、内蒙、陕西等多地均得到了很好的项目实践验证。成千上万亩长期闲置的盐碱地在胜伟现代科技的保护性开发下得以焕发生机。
胜伟集团首创了“盐碱地产业生态综合体”模式，首先对盐碱地进行保护性开发，进而在开发后的盐碱地上打造一、二、三产协同发展的盐碱地产业生态综合体，由此创造了巨大的生态、经济和社会效益。
