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“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”，万亩荷塘叶绿花红。摄影/严跃新
一进百朋镇的地界，就像走进了荷的世界！
百朋镇，清朝称四都，现辖15个行政村，村民以壮族为主。百朋镇种荷的时间不过几十年。由于相对劳动强度低，经济效益好，全镇3.8万亩水田，陆续已有3.2万亩改成了荷田。其中名声最大的是怀洪村下伦屯，这里有700亩采藕荷田，200亩观花荷田，是全国农业旅游示范点。
下伦的荷田和荷花，从2月看到10月，有着长长的观赏期。同时，短短种荷的时间，这里的藕已享有“玉藕”之美誉，通过绿色食品认证，远销东南亚。是品种好，还是机遇好？走进下伦的荷田，寻找一个正确答案。
百朋镇下伦的荷花，从2月到10月有很长的观赏期，这要归功于下伦的地下水。水常年恒温，2月暖水浸田，8月凉水降温，使下伦的莲可以一年种两季。摄影/严跃新
荷，是莲科的一种。莲科里主要分类有两种：一种是花和叶高挺出水面的荷，一种是花和叶都浮在水面的睡莲。百朋镇主要种植的是荷。下伦屯种植的有三种：收获莲藕的青荷，看莲花和收莲蓬的子莲，还有少量采花做茶的香睡莲。
从北到南，纵观中国大部分莲藕产区，基本上都是种植一季。根据各地的温差，东北地区夏季短，日照集中，种植时间90-100天。湖北地区的莲藕以淀粉含量高著称，因此耗时较长，需要120-190天。
下伦屯的莲藕一年种两季，分别在2-6月和6-10月，120天即可采收。采藕时节，每天清晨，合作社的车就会沿着田间的小路来收购，五六元一斤的价格，藕农们从来不用担心销路的问题。
