花生秧内粗卵白质含量较高，其营养价值堪比苜蓿草。同时花生秧价钱较为低廉仅不到苜蓿价钱的一半，所以不少养羊户非常热衷采用花生秧来喂羊。
花生秧属豆科植物，所含营养物质丰富，据分析测定，匍匐生长的花生秧茎叶中含有12.9 %粗蛋白质，2 %粗脂肪，46.8 %碳水化合物，其中花生叶的粗蛋白质含量高达20 %。如果能提前10 天刈割，留茬高度为3 cm，可极大地提高其饲料价值。粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维含量可分别达到15.23 %、4.95 %和20.1%。
与优良牧草及饲料作物相比，粗蛋白质是优质墨西哥饲料玉米及苏丹草秸秆的1.5 倍，高于多年生黑麦草，接近盛花期紫花苜蓿的含量16.7 %，干花生秧含可消化蛋白质70 g/kg，钙、磷分别为17g/kg 和7 g/kg。花生秧中的粗蛋白质含量分别是豌豆秧和稻草的1.6 倍和6倍。
畜禽采食1 kg 花生秧产生的能量相当于0.6 kg 大麦所产生的能量。一般每亩地产300 kg 花生就可得到300 kg 的花生秧，用于饲喂家畜则相当于180 kg 大麦的饲养效果。花生秧不仅营养丰富，而且质地松软，畜禽都可以食用，是一种优质的粗饲料来源。
花生秧草粉可作为一种高营养并合适于产仔滋生期山羊饲用的优质饲料。这种花生秧草粉的高营养主要不是来自荚果，而是叶片。他们采用红外线光谱剖析，结果表明，饲料花生相当于苜蓿的营养价值。实际上，山羊在滋生产仔季节，将苜蓿和饲料花生同时饲喂，山羊更喜欢取食花生。为此，他们提议，在牧场尤其牧羊草场内应当有计划地种植一些花生，使饲料花生分期分批长年生长。
提醒您：切勿只给羊喂花生秧!
花生秧营养价值虽高但营养却不周全，只给羊喂花生秧并不利于羊的健康生长。特别是花生秧内含有钙磷较多，大量饲喂轻易造成结石病，另外育肥公羊羔发病率较高。普遍情形下花生秧喂量不可跨越日粮的二分之一或粗饲料的三分之二，然后合营精饲料和其他粗饲料进行饲喂。
介绍花生秧喂羊日粮配方：花生秧40%、大豆秸秆20%、玉米秸秆10%、精饲料30%（玉米60%、豆粕20%、麦麸14%、预混料4%、食盐0.8%、小苏打1.2%），育肥羊可适当增加精饲料比例，滋生羊可适当削减精饲料比例。
来源：牛羊养殖指导
