3、冷却后加入面粉300克左右,加入3克酵母粉,揉成光滑的紫薯面团;
可根据面团的软硬程度,加少量的温水
4、用同样的方法,把南瓜也压成泥,冷却后加入3克酵母粉,揉成光滑有南瓜面团;
5、室温25度左右,发酵约3小时左右,等面团发酵至2倍大面就发好了 ,再次揉面3分钟排出空气;
3、冷却后加入面粉300克左右,加入3克酵母粉,揉成光滑的紫薯面团;
可根据面团的软硬程度,加少量的温水
4、用同样的方法,把南瓜也压成泥,冷却后加入3克酵母粉,揉成光滑有南瓜面团;
5、室温25度左右,发酵约3小时左右,等面团发酵至2倍大面就发好了 ,再次揉面3分钟排出空气;
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