新京报讯（记者 王纪辛）吃柠檬太酸？吃辣椒太辣？快让“神秘果”来拯救你的味蕾！近期，一种形状、大小接近枸杞的红色神秘果引人瞩目，最特别的是，生食神秘果后再吃柠檬、辣椒等刺激性食物，味蕾会发生变化，感觉到的是甜味，吃甜味食物则会觉得更甜。
红色的神秘果。受访者供图
据了解，神秘果原产非洲西非、加纳、刚果一带。我国海南、广东、广西、福建、四川、贵州等地都有栽培。
“2017年发现这么好的东西，才开始在清远引种。”欢乐果园位于广东清远，是由广东栢创农业科技有限公司经营的，据公司相关负责人介绍，目前园内有约6000株神秘果树，种植面积250亩。
开白色小花的神秘果树。受访者供图
之前有网友亲测：“没想到把柠檬吃出了甜橙味！”吃神秘果后再吃柠檬，真的能感觉到甜味？该公司相关负责人告诉新京报乡村频道记者，“的确是这样，因为神秘果果肉富含醣蛋白（醣，有机化合物的一类，有甜味）使味蕾感觉不到酸味、辣味等刺激性味道。”
正在生长的绿色神秘果。受访者供图
记者获知，此时清远的神秘果树开花已近尾声，陆续长出神秘果，“不同地区开花的月份不一样，在清远花期分别在4月，6月，9月，在佛山8月可以开花。”相关负责人告诉记者，这种常绿灌木生长速度慢，5年生树苗，株高40到60厘米，喜肥沃、有机质含量高的微酸性或中性土壤，在热带、亚热带一年四季开花结果，是不错的观赏树种。
据了解，这家公司位于清远市清新区太平镇金门村，土地是按照1000元/亩的价格租赁的，租期10年。记者从天眼查看到，广东栢创农业科技有限公司经营范围是农业科学研究、科技推广和应用服务业。据悉，目前，果园经营仍在起步阶段。
目前，果园销售的神秘果售价为120元/斤，该公司负责人称，“我们销售树苗，不以鲜果为主，有的果园鲜果卖到2元/颗。目前，果苗除在清远本地销售外，还销往深圳、广州。”
新京报记者 王纪辛 编辑 张牵 校对 何燕
