时间过得特别快，转眼之间就到了八月份，距离秋季越来越近，虽然我们已经过了立秋，但是并没有感受到一丝丝凉意，天气仍然特别炎热，心情非常不好，情绪也不高，气色越来越差。由于天气太闷热，只有稍微走动一会儿，额头就会挂满汗珠，身体会大量排出水分和钾元素，我们会缺乏一些营养，导致贫血的情况。如果想要顺利迎接秋季，一定给家里人试试这款鲜汤——生菜猪肝瘦肉汤，猪肝和瘦肉不仅仅可以炒着吃，搭配一起煮汤喝，汤鲜味美，营养好吸收。到底应该如何制作这款生菜猪肝瘦肉汤呢？不妨试一试吧。秋季，不管有钱没钱，别忘记喝这汤，补足营养，平稳度秋。
准备一些食材：选购新鲜生菜60克左右（还可以选择娃娃菜或菠菜，生菜的热量低，纤维元素含量高，不管是凉拌还是煮汤都很不错），新鲜猪肉280克（猪肝属于高营养的食材，铁元素含量很高，对改善贫血有好处，还可以保护眼睛和肝脏，可以适量给孩子吃猪肝），精瘦肉200克左右，若干玉米淀粉，啤酒半罐，冷水足量，食盐若干，生姜若干片，几个大蒜头，几根香葱，一丢丢食盐和白胡椒粉，香油少许，其他佐料。
