2.炒锅烧热放入食用油,把准备好的线椒放进去大火翻炒20秒。炒至虎皮状,把里面的辣味给它炒出来。然后盛出备用。
3.炒锅烧热再次放入食用油,油热后放入准备好的肉片炒香。然后再放入准备好的五花肉大火翻炒出香味,放入葱花、蒜片炒香,再加入一勺老干妈、一勺黄豆酱,精盐,一勺白糖调味。准备好的辣椒加进来。
4.放入生抽、蚝油、老抽调味,淋入1勺水淀粉,用大火快速的翻炒均匀就可以出锅装盘啦。
明虾正是夏季大量上市的季节,它的肉质比较紧实,而且含有丰富的蛋白质、脂肪酸等营养元素。对于爱美的女性来说,多吃虾肉不长胖哦。
推荐菜谱:白灼虾1.首先准备新鲜的明虾20只,从虾背的第二个关节处把他的虾线取出来。这个虾线就是大虾的肠道,所以在吃的时候一定要记得给它取出来。然后放在清水中多冲洗两遍备用。