土豆也叫“洋芋”，易种植易保存，只要放在阴凉、通风、干燥、避光的环境中，保存时间很长。
土豆有“期望”的美好之意，吃法有千百种，任意搭配都百分百出彩。
切成片晒干可以做零嘴薯片，用来烘焙摇身一变高级西点，在家想要快手，就做一道最简单的炒土豆片。
醋溜土豆片
食材准备：土豆1个、青椒1个、蒜3瓣、油1勺、生抽2勺、香醋1勺、糖1勺、盐2克。
1、土豆去皮切块、放入清水中浸泡，青椒切块，蒜切末；
2、起锅烧油，倒入土豆片，加入生抽、香醋、糖翻炒，随后放入青椒、蒜末、盐炒熟即可。
花菜
花菜寓意“发财”，新年大吉大利，财源滚滚，清爽松脆的花菜，搭配辣椒入味，鲜甜刺激、美味无比。
干锅花菜
食材准备：花菜1个、干辣椒4个、大蒜2瓣、适量的青红辣椒、老抽、盐、糖、味精。
1、花菜洗净切成小朵、焯水备用，所有辣椒切段、大蒜切片；
2、油热下入干辣椒、大蒜片爆香，随后倒入花菜、青红椒翻炒，加入老抽、糖、盐、味精调味就可食用。
芋头
