然后分次加入2个常温的蛋黄
每一个都要充分与黄油搅打匀,防止出现水油分离的状态
2.然后筛入低筋粉300g,杏仁粉25g,加入海盐2g,与黄油进行翻拌
然后下手叠压成面团,成团即可,不要反复揉,如果面团上劲儿后,口感会不酥不脆
然后分次加入2个常温的蛋黄
每一个都要充分与黄油搅打匀,防止出现水油分离的状态
2.然后筛入低筋粉300g,杏仁粉25g,加入海盐2g,与黄油进行翻拌
然后下手叠压成面团,成团即可,不要反复揉,如果面团上劲儿后,口感会不酥不脆
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