官府御品豆腐¥27
很经典的一道菜,豆腐上来的时候香味四溢,用的是豆腐和鸡蛋混在一起,豆腐是煎过的,上面裹着一层鸡蛋,很香,每块豆腐上面沾加上海苔,一口下去很有层次感,海苔搭配起来,又嫩又有滋味。
锅包肉¥39
从酸甜度,勾芡汁的粘稠度和裹粉程度都是很好的,而且火候也是刚刚好,炸至金黄,外酥里嫩,白色的最好吃,酸甜可口,凉了也酥酥脆脆,软硬适中,!
贝勒爷炒羊肉¥49
懒人版的羊肉串,好大的一盘,做的很精致而且量着实挺大的。
说是炒羊肉不如说炒羊排,每一块羊肉上都带有一小块骨头或脆骨,肥瘦相间,羊肉肥嫩,一点也不膻,吃起来特别的特别香,一定要趁热吃味道最佳!
松鼠鱼¥49
没想到这样的东北菜馆也有这么精致的一道菜,简直就垂涎欲滴,单从造型上看丝毫不照江南菜差,明艳的番茄红,撒的胡萝卜和松子,肉很少刺,炸的酥脆,酸甜开胃的口感,只是口感上略显油腻,味道方面还是可以的。