长沙是一座舌尖上的城市。杜甫有诗云：“夜醉长沙酒，晓行湘水春。来到长沙，除了要游一游橘子洲头、逛一逛岳麓书院，登一登岳麓山外，美食更是不能少品尝。吃上一份臭豆腐、饮一杯茶颜悦色、尝一尝糖油粑粑等风味小吃，火辣地道的湘菜也要吃到过瘾。要说长沙好吃的家常菜馆，老长沙人眼中有三家饭店比较出名，被称为湘菜馆的“三剑客”，想吃地道的老长沙味道，来这里准没错。
鲁哥饭店已经有二十多年了，曾经是一家开在筒子楼里只有几张桌椅的苍蝇小馆，靠着传承的经典家常口味，吸引了大批的饕客，并变成现在的人气火爆、座无虚席的长沙家常菜馆代表之一。
对于长沙当地人来说，它是远在他乡游子思念家乡的味道，对于来到长沙旅游的游客来说，这是来到长沙必须打卡的美食圣地。其中这几道招牌菜一定要尝一尝。
1、酸萝卜牛百叶
酸萝卜牛百叶可谓是湘菜江湖中的“扫地僧”，看似平常但吃起来分外过瘾。牛百叶与酸萝卜的味道相互融合，吃起来酸脆爽口、香辣过瘾，不知不觉中几碗米饭就下肚了，即使再挑剔的味蕾，只要吃上几口酸萝卜牛百叶，也瞬间“沉陷”其中。
