4、风车
风车也是农耕时的必备工具,这种工具制作起来比较复杂,但却可以过滤粮食中的杂质。农民将农作物打谷后,其中不可避免的会沾上灰尘、杂质,而那个年代农民收获的粮食主要是留在家里食用,必须将谷物清理干净才行。
因此风车大有用处,将谷物灌入其中,再转动转手,即可将粮食里的灰尘、杂质吹走,过滤后的粮食就可进一步压榨成米面等。而如今,风车也已基本淘汰,很长时间没能再见它的模样。
5、石磨在山东地区,“石磨煎饼”比较常见,也就是用上石磨将小麦碾碎,这样的煎饼更香一些,人们吃得也更新奇。其实在80年代时,石磨在农村很是常见,农民经常用其制作豆腐。
先将黄豆泡水,随后就可放在石磨里碾磨,这是制作豆腐的关键一步。当然,农民也会用来碾磨各种杂粮,用于烧粥还是很美味的。
6、煤油灯在八十年代,我国很多农村刚通电或没通电,且电费也是很大一笔开支,因而大家晚上依旧会用上煤油灯照明。
当时的煤油灯造型上和影视剧里的“宝莲灯”差不多,往里面灌上煤油,点亮即可。不过亮度不是太大,照明范围也不大,但却可以为人们黑夜里照明,村民们对此很是感激。
记得90年代时,家里通上电了,但因电力供应不稳定,经常停电,因此煤油灯依旧有大用处,直到新世纪后才逐步被淘汰。
7、秤砣如今,市面上的各种电子秤琳琅满目,就算是机械秤构造也十分复杂。不过在过去,农村中的秤砣就显得简单了,一根秤杆,一个砣子,下面再挂上托盘或倒钩,即可称量不同重量的物品。如今这种秤砣已很难看到,但如果是上了年纪的老人,称东西时依旧愿意用上秤砣。