4、浆面条，浆面条经过特殊的工艺制作而成，配以煮熟的黄豆、花生碎等佐料，吃起来有独特的酸味，咸香适口，还非常容易消化。
5、捞面条，捞面条其实才是河南民间最普遍的主食，家家户户几乎天天都在吃，煮熟的面条捞出来不要汤，随锅煮几根青菜，直接拌上各种简单的卤或者调味料、蒜蓉等拌匀就可以吃了，简单方便，不管家里多少人，十几分钟就能吃上饭，河南人就偏好这一口，有些人不吃捞面条总感觉吃不饱。
——老井说——
即便身为明星的岳云鹏，日常生活中也是一个地道的河南人形象，他所晒出的一日三餐，虽不精致，但却简单实惠又养人，能吃饱吃好，这大概就是勤劳朴实的河南人对幸福生活最好的诠释吧。
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