慢性扁桃体炎多由急性扁桃体炎反复发作或因扁桃体隐窝引流不畅，窝内细菌、病毒滋生感染顺演变为慢性炎炎症。
禁食：
1.忌食香燥、辛辣等刺激性食物，如姜、葱、花椒、辣椒、桂皮、大蒜等。
2.忌烟、酒、咖啡、可可。
3.忌油腻、煎炒燥热性食物。
4.忌含骨刺、粗纤维多的食物。
5.忌坚硬粗糙、不易消化食物。
宜食：
1.宜蔬菜、水果、豆类及滋润的食品，如青菜，番茄、胡萝卜、黄豆、豆腐、豆浆、梨子、冰糖、蜂蜜、百合汤等。
2.饮食宜清淡、易消化的流质或半流质，如米汤、藕粉、豆浆、蛋花汤、蛋糕、面条、面片汤、绿豆粥、赤豆粥等。
3.多吃寒凉性的食物，特别是含维生素C丰富的新鲜蔬菜、水果、瓜类等食物。
4.多喝绿茶和蜂蜜水。
绿茶味苦性寒，含鞣质、叶绿素等，能清热解毒，抗菌消炎;蜂蜜味甘性平，含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质，具有*菌解毒、补中益气汤、润肠通便的功效。两者配伍，相辅相成，既能*菌消炎，又能提高机体抵抗力。长期服用可有效防止复发。
