科幻网3月28日讯（王子钰） 白菜，俗称“百姓之菜”，每到冬天最显眼的就要数大白菜了。白菜的产量巨大，可以达到亩产5000公斤，“白菜价”一度成为便宜、实惠的代名词。但在近日，上海高岛屋百货的一颗白菜售价竟达到77.9元，单价为每公斤32元。一颗卷心菜也要近80元，单价为每公斤36元。
这个价格肯定是虚高的。白菜作为中国的百菜之王，曾经便宜得让人不拿它当回事。但在蔬菜历史上，还是有那么几款蔬菜的价格高得让人直呼吃不起。
连州菜心，是广东省连州市的特产，所产出的菜心质地细嫩，吃在嘴里没有纤维感，口感非常鲜甜爽脆、味道浓郁，甚至可以直接生吃。在2016年，连州市举办连州菜心节上，菜心至尊被拍出66.66万元人民币的天价，堪称是世界上最贵的蔬菜。
还有“白色钻石”之称的白松露，自从1950年被发现后，白松露就成为了宴会中的佳肴。2007年11月16日，一个重1.2公斤的白松露菌拍出95万港币的天价。2008年，一颗重达1.08公斤的“菌王”被拍出156万港币的天价，平均每克1400元。而在中国，白松露生长较少，主要是以黑松露为主。
