自从有了它，珍珠生活、陈枝记都下灶了。。多用性多牛呢，我这口是28cm的，舀上一瓢水放个蒸格，就秒变蒸锅
你们看，它的盖子是凸起很高的，所以哪怕我蒸的东西很高，也根本没关系，蒸锅？真的没必要，用它就行了，作为一个不粘锅，它的不沾性能有多强，无油煎鸡蛋，煎鱼，完全都不在话下好吗
本身是铸铝合金的锅身，导热又均匀又快，点火没一会儿锅子就热了，用起来真的是舒服，我用来各种煎饺，煎手抓饼，它真的除了贵一点点，完全没其他的问题了，就算你焖个饭，煮个汤，用它也能胜任啊，它是深底平底不沾锅啊，德国人做锅子，真的还是到位的，如果你只买一口锅，我劝你买它，直接入30cm的，炒菜都不会觉得小，如果只买一口锅在它和雪平锅之间选，还是选它，因为雪平锅毕竟容量小不能炒菜啊。。不好意思，这款就真的没有平替的
不粘锅我就比较多，这款意大利朱利安的煎炒两用锅，是去年年底快过年的时候入手的
喜欢它的原因是把手可拆，拆了之后直接可以进烤箱，是不是特别好的设计，焗饭焗面啥的，直接用它就可以了
