平安谷法国波尔多aoc,波尔多大区aoc价格

首页 > 大全 > 作者:YD1662022-12-19 11:34:56

推荐的这款小野马,价格也在一百多。采用的葡萄品种为赤霞珠、美乐、蛇龙珠的混酿,葡萄树的树龄已有10年,用现今的冷浸渍酿造工艺,十个月的法国进口橡木桶陈酿,酒精度为14.5%vol,瓶部包装上印蓝色马匹与名字“小野马”相呼应,象征着宁夏粗犷的气候和酿酒者不被驯服的初心,酒入杯呈现漂亮的宝石红色,酒体饱满平衡,入口顺滑有着丰盈的浆果香气之余还夹着一丝泥土的气息,单宁柔和,酸度悦人,性价比高,品质好。

3、银色高地昂首天歌

银色高地和迦南美地一样位于宁夏贺兰山东麓,但酒庄位于贺兰山的海拔1200米处,也是中国最高的酒庄之一。银色高地是由高源女士经营,其父亲作为酒庄的创始人和董事长也是宁夏首批从事酿造葡萄酒的事业者,高源曾在著名的法国凯隆世家庄园和拉克鲁锡庄园实习,并取得了法国的国家级酿酒师证书,所以在她手下运营的银色高地所产出的葡萄酒融合了法国的酿酒技术,极具旧世界法国酿造的葡萄酒风格,银色高地的诞生为中国葡萄酒作出了杰出贡献。

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这款银色高地昂首天歌干红,名字简约大气赋有诗意,价格却很适合寻常人家购买。昂首天歌采用的葡萄品种是50%赤霞珠和50%美乐共同酿造,酒精度数为13%vol,饮用前需提前30分钟开瓶醒酒,有着黑桑葚、草本植物、枣和奶油椰子的混香,果味较为浓郁,口感纯净单宁细腻,酸度柔和,极适合细斟慢品,宁夏所产的葡萄酒更接中国地气,和饺子、羊肉也更为相配,年夜饭挑选这款昂首天歌会是不错的选择。

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4、贺金樽贺兰红

贺兰红听名字便知道又是来自宁夏贺兰山东麓的葡萄酒,毕竟贺兰山东麓是优质的葡萄酒产区,也是新世界具有潜力的新兴产区。贺兰红推出时间不长,但却在2019年成为联合国代表餐厅指定用酒,也是宁夏自治区成立60周年大庆的指定用酒,同时还在电视剧《山海情》和《奔跑吧·黄河篇》均有亮相,并在首届“丝路经济带”侍酒师挑战赛上被25国侍酒师推荐,可谓是出道时间短却荣誉满满。贺兰红之所以能得到这么多认可,主要是因为它是宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区集中力量打造出的产区级品牌。

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贺兰红干性红酒,采用的葡萄品种为95%的赤霞珠和5%的马瑟兰,通过人工采摘优质葡萄进行发酵,严控酿造工艺使用低温浸渍,经8个月橡木桶陈酿,含糖量为3.7g/L,酒精度数为14.5%vol。饮用前提前30分钟开瓶,若是放醒酒器则15分钟即可,葡萄酒香气浓郁,入口不涩带有醇香,单宁细致柔顺,也让香气更加丰富,酸甜度适中。

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