03
90后关于方便面的回忆
▼
更多被90后所熟悉的应该是河南产的北京方便面。北京方便面真的红，一直红到大江南北，一直到现在，依旧是一块钱一包，还是老味道。
现在的小朋友吃惯了火鸡面、yumyum和日清，可能会觉得北京方便面煮起来很软，口感也不好，可是，打上鸡蛋和放上一根火腿肠，那种味道真的让80后和90后很怀念。
一代人一代的口味儿啊，就像当时80后喜欢的麦乳精，90后喜欢的珍珠奶茶。
魔法士干脆面是2010年出来的，又一个爆火的干脆面，里面也有卡片，可是我都忘了当时集的是什么了。
说实在的，白象大骨面是唯一我觉得能跟康师傅抗衡的方便面。是真的很好吃，无论调料还是面，都能做到平衡大众口味。
很多90后上学时候的回忆，一个是魔鬼辣面，一个是小豫竹。
魔鬼辣面是斯美特旗下的思圆系列的，这个方便面火起来一是因为他便宜，我记得当时很多泡面都已经两块了，他还是一块五。
二是因为他辣。当时魔鬼辣面的地位就相当于现在的火鸡面。有一个经典的吃法是，把方便面袋撕开，然后把面袋直接放在搪瓷缸子里，倒上热水泡着吃。
还有艺高人胆大的同学，不用搪瓷缸，直接在袋里泡面。现在想想，其实挺不健康的，但是那时候在课堂上偷吃是真的方便啊。
袋子里泡面
上“闲课”的时候，比如美术课啦，音乐课啦，不外出的体育课啦，总有大胆的，在课上跟最后一排的同学换个位，坐在最后一排吃泡面。这可能是学渣的回忆吧哈哈哈。
小豫竹是现在大豫竹的1.0版本。现在的豫竹是大豫竹，那时候小豫竹是5毛钱一包，没有不喜欢吃小豫竹的同学，有时候一天能吃两三包，小豫竹干吃是真的好吃。
后来就出来了大豫竹，当时大豫竹刚出来的时候，小伙伴们都很排斥，因为大豫竹没有小豫竹好吃。后来，小豫竹就渐渐消失了，只剩大豫竹，就是现在我们吃的豫竹。
豫竹真的是河南地区限定方便面了吧，焦作市方便面厂荣誉出品。厂区隶属于博爱农场，在华北最大的人工竹林里，所以叫做豫竹。厂子1984年建成投产，真是老资历，突然对豫竹肃然起敬。
04
无法舍弃的泡面情结
▼
说起豫竹，你知道不，因为河南的粮食产量高，所以河南生产的方便面占全国产量的三分之一！
河南的副食品生产能力超级强，不仅是方便面，河南以一省之力生产了全国85%的速冻水饺、75%的汤圆、50%的火腿肠和33%的方便面。
说回方便面。因为方便和便宜，泡面在中国已经成了不同的标志，多了不同的含义。
几乎所有人在旅途中都会选择泡面，一碗泡面，安慰旅途胃。
多少人，在深夜煮上一包泡面，有可能还是豪华版的，加上青菜、火腿肠、鸡蛋.....
