卤味是我们平时比较常见的美食,不管是在哪个城市,基本上都能见到。
做卤味时,它所需要的香料特别多,而且过程比较繁杂,自己在家怎么才能卤出好吃的卤味呢?
今天我就跟您分享一道简单的卤三鸡,用鸡腿、鸡翅和鸡蛋一起卤,不光味道好,调料还简单,做法也不难,一起来看看是怎么做的吧!
用料:
鸡腿,鸡蛋,鸡翅,生姜,小葱,卤料包,生抽,老抽,冰糖,白酒,料酒,水,油。
做法:
用清水清洗一下鸡腿和鸡翅的表面,用刀在表面划上几刀,便于入味和熟透。
鸡蛋放入清水中清洗干净,随后冷水下锅煮制。
卤味是我们平时比较常见的美食,不管是在哪个城市,基本上都能见到。
做卤味时,它所需要的香料特别多,而且过程比较繁杂,自己在家怎么才能卤出好吃的卤味呢?
今天我就跟您分享一道简单的卤三鸡,用鸡腿、鸡翅和鸡蛋一起卤,不光味道好,调料还简单,做法也不难,一起来看看是怎么做的吧!
用料:
鸡腿,鸡蛋,鸡翅,生姜,小葱,卤料包,生抽,老抽,冰糖,白酒,料酒,水,油。
做法:
用清水清洗一下鸡腿和鸡翅的表面,用刀在表面划上几刀,便于入味和熟透。
鸡蛋放入清水中清洗干净,随后冷水下锅煮制。
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