东北人”最爱的4道下饭菜”，实惠好吃简单好做，现如今却遭冷落。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
一说到东北人，我们立马想到的就是，豪爽开朗幽默，其实东北的美食也非常多的，我最佩服东北美食的量大实惠，每道菜都非常下饭好吃，今天就给大家盘点了，东北人最爱的4道下饭菜，但这4道菜如今也都遭到了冷落，所以今天，我就把他这4道下饭菜的详细做法，以及遭到冷落的原因分享给大家，感兴趣的朋友跟着我往下看吧。
我之前在东北工作的那两年，只要是点下饭菜，又少不了这道东北*猪菜，里面的食材丰富多样，特别下饭好吃，接下来把做法分享给大家。
腌酸菜切细丝，放清水中淘洗一遍，锅中放猪油，把五花肉片，八角葱姜炒香后，把酸菜下锅炒香，直接加入清水三勺，把酸菜炖个三分钟，然后再把熟大肠段，血肠段下锅，然后加入精盐胡椒粉，再炖个三五分钟就可以吃啦。
