牛肉怎么吃?想必每个人心里都有自己喜欢的牛肉做法。酱牛肉、咖喱牛肉、红烧牛肉、葱爆牛肉、土豆炖牛肉、肥牛金针菇、番茄牛腩、青椒牛肉、水煮牛肉,每一道都是耳熟能详的家常菜。
今天来给大家推荐一道菜-萝卜炖牛肉,用萝卜搭配牛肉一起炖煮,这是一个非常传统的吃法,牛肉软烂入味,焖煮出的汤汁浸入到萝卜中,使萝卜吃起来更加清香美味。
准备食材和调味料:
1、2斤牛肉,洗净备用
2、一根萝卜洗净切成条,备用
3、姜片、葱段、料酒、盐、干辣椒、八角、黄焖酱汁、青蒜苗切断
做萝卜炖牛肉的食材和调味料已备好,开始和我一起做美食吧。
首先,将牛肉切成条,再改刀切成块状