番茄土豆和牛肉是十分常见的食材搭配，但别小看这三样东西，料理后的成品不但酸甜味美，而且荤素搭配合理，营养互补！炖出来的，无油更健康低脂，强烈推荐～
By Fzh1987y
用料
- 番茄 2个
- 土豆 1个
- 牛肉
- 八角 2个
- 番茄酱 可不加
- 葱姜
- 生抽
- 料酒
- 盐
- 水淀粉
- 汤 少许
做法步骤
1、牛肉切块，和葱段、料酒一起下入凉水锅中，焯水，煮两分钟后捞出来冲干净，沥干备用
2、土豆削皮切块，放水里浸泡备用，番茄用开水烫过，去皮，切小块
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