溜肉段
毫无疑问这也是一道东北名菜，溜肉段的做法与锅包肉有些许相似，都为酸甜口的裹酱的肉菜，至今仍有很多外地的吃货分不清它和锅包肉的区别，小编便是其一。
五彩大拉皮
采用了多种自然颜色的食材，如黄瓜、胡萝卜、鸡蛋丝、火腿肠以及大拉皮构成5种不同的颜色，淋上由麻酱为主的调料后色香味俱全，视觉和口感的盛宴。
沟帮子熏鸡
没有鸡的宴席算不上宴席，这道菜在外地很少见过，闻名程度也不及锅包肉，但这却是一道正经辽菜。这道菜的精髓便是“熏”，烹饪过程是冗杂的16道过程，其中共需40余种香辛料，烹煮过后的鸡肉再经过熏制，越嚼越香。
猪肉炖粉条
脍炙人口的东北菜，猪肉炖粉条可以说在东北地区可以说无论宴席层次均是标配菜肴，这道菜粉条经过长时间炖煮后吸收了猪肉中的油脂和料汁，猪肉不油粉条不烂，恰到好处。
